Antioxidantes

A chegada dos primeiros raios de sol pode revelar-se um verdadeiro suplício para quem sofre de lucites estivais benignas, que ficam vermelhas com as primeiras exposições solares ou sofrem de irritações e comichões após algumas horas de exposição ao sol. Existem, contudo, soluções naturais para melhorar a tolerância ao sol...

O resveratrol é o potente polifenol que encontramos nas uvas e no vinho tinto, frequentemente associado ao «paradoxo francês», que descreve a fraca incidência de doenças cardiovasculares e de obesidade na população francesa. O interesse pelo resveratrol aumentou exponencialmente em 2003 quando o investigador David Sinclair e a sua equipa...