Zuppe in bustina, prosciutto completamente ricostituito, tutti i piatti preparati insipidi e pieni di additivi, dessert ultrazuccherati con latte in polvere... Fra qualche decennio, i nostri nipoti rischiano di cadere dalle nuvole scoprendo ciò che si consumava all'inizio del XXI secolo. Un'epoca assurda in cui i "falsi alimenti" rappresentavano fino...
La flora intestinale, ampiamente studiata negli ultimi anni, è ormai nota per i suoi molteplici ruoli all'interno dell'organismo. Tuttavia, sempre più studi avvertono in merito al rischio di disbiosi, cioè il rischio di uno squilibrio della flora intestinale. Disturbata, quest'ultima non può più svolgere normalmente le sue funzioni, il che...
Quale occasione migliore del mese di novembre per adottare un'alimentazione più rispettosa del nostro pianeta? Si tratta infatti del mese vegano mondiale, uno stile di vita segnato dal rifiuto dei prodotti di origine animale nell'alimentazione e che sta guadagnando sempre più terreno. Ma al di là degli aspetti ideologici ed...
Molti sono gli studi che dimostrano gli effetti benefici dei multivitaminici. Ancora più importante, i ricercatori ritengono che dovrebbero costituire il fulcro di qualsiasi equilibrio nutrizionale. Nonostante tutti gli sforzi che possiamo fare, la nostra dieta non ci fornisce tutti i nutrienti essenziali per mantenere la nostra salute e il...