Foie & Détox

Connaissez-vous la plus ancienne espèce d’arbre terrestre ? C’est le Ginkgo biloba , un arbre légendaire dont la résistance lui a permis de survivre à de nombreux cataclysmes au fil des siècles. Il a notamment survécu à l’explosion nucléaire d’Hiroshima le 6 août 1945. Il doit son incroyable longévité à...

Durant l’été, les occasions sont souvent nombreuses pour boire un verre entre amis ou en famille. Si on sait que l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, cela est encore plus vrai en été. L’alcool ne désaltère pas, d’où l’importance d’une bonne hydratation en cas de fortes chaleurs . De...

Depuis plusieurs décennies, la pollution est devenue un véritable enjeu de santé publique. Si on évoque régulièrement la pollution atmosphérique, on oublie très souvent la présence et l’impact des polluants dans notre alimentation quotidienne. Qu’ils soient synthétiques ou naturels, ces polluants alimentaires peuvent avoir des origines très différentes. En effet,...

Les fêtes de fin d'année multiplient les occasions de consommer de l'alcool. Si le champagne ou le vin, consommés avec modération peuvent avoir quelques effets bénéfiques sur notre santé, ils peuvent aussi être extrêmement néfastes. Bien que des compléments nutritionnels puissent aider à limiter certains de leurs effets, la modération...

Une étude portant sur plus d’un million de grossesse en Finlande a établi une corrélation entre la présence d’un pesticide (le DDE, un métabolite du DDT) dans la circulation sanguine des femmes enceintes et le risque d’autisme chez les nouveau-nés. Le risque d’autisme ou de dysfonction intellectuelle est deux fois...