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01-11-1997

L'Ester C : jusqu'a 4 fois plus bio-disponible que la vitamine C traditionnelle


Inter-Cal Corporation de Prescott, Arizona, a développé une nouvelle technologie qui neutralise l'acidité de l'acide ascorbique et maximise la formation de déhydroascorbate, de thréonate et d'autres acides aldoniques qui agissent en synergie pour améliorer l'absorption et l'utilisation de la vitamine C. Plusieurs études ont démontré que l'Ester C est mieux absorbée, retenue et utilisée par l'organisme que la vitamine C ordinaire. Les graphiques ci-contre comparent les taux en vitamine C dans le sérum et les leucocytes 24 heures après l'ingestion de suppléments. Ces résultats démontrent clairement que l'Ester C est un médium supérieur pour accroître les réserves de vitamine C dans les cellules immunocompétentes de l'organisme, et cela même en utilisant des niveaux modestes (un gramme) de supplémentation.


Références :

Wright, JV; Suen, RM; Kirk, FR.1990. Comparative studies of "Ester C" versus L-Ascorbic acid International Clinical Nutrition Review 10: 267-270.
Hunt, H; Rice, T. 1995. Comparative efficacy of Inter-Cal "Ester-C " calcium ascorbate. Results of a study prepared for inter-Cal Corporation by the Life Management Group, Inc., La Jolla, CA 92037
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