Accueil  >  Antioxydants  >  Quercétine et maladies virales...
01-04-2007

Quercétine et maladies virales

Une étude conduite à l'université d'État Appalachian de Caroline du Nord a démontré que la quercétine, un antioxydant que l'on trouve dans des aliments comme le raisin rouge et le thé vert, réduit les maladies virales et aide à maintenir la performance intellectuelle chez des individus soumis à une pression physique extrême.
 Quarante cyclistes ont reçu pendant 5 semaines 1 000 mg de quercétine associés à de la niacine et de la vitamine C pour favoriser leur absorption ou un placebo. Au cours de la troisième semaine de l'essai, les athlètes ont roulé à bicyclette jusqu'au point d'épuisement trois heures par jour pendant trois jours. Des échantillons de sang et de tissu ont été analysés pour établir si des modifications physiologiques étaient intervenues. 55 % des participants sous placebo ont fait état de maladies après avoir été physiquement stressés, contre seulement 5 % du groupe prenant de la quercétine. Les athlètes prenant de la quercétine conservaient également leur capacité à réagir à des tests de vivacité lorsqu'ils étaient épuisés alors que ceux sous placebo étaient devenus nettement plus lents.

(Southeastern regional meeting of the American College of sport medicine, February 9, 2007, Charlotte, North Carolina.)

Télécharger le pdf contenant cet article Format PDF
A découvrir aussi
13-02-2017
Zinc : une prise quotidienne pour réduire...
Vous vous posez des questions sur une supplémentation en zinc : quels bienfaits ? quels effets ? quelle efficacité ? Le point grâce à une...
Lire plus
04-09-2019
Des vaisseaux rajeunis de 20 ans avec...
L’étude publiée dans Hypertension , le journal de l’American Heart Association, apporte de nouvelles preuves de l’efficacité de ce complément alimentaire pour diminuer le risque...
Lire plus
16-11-2016
L'astaxanthine un antioxydant particulièrement puissant
L'astaxanthine appartient à la grande famille des caroténoïdes dont elle possède les puissantes propriétés antioxydantes. L'astaxanthine est fabriquée par plusieurs genres d'algues et de planctons...
Lire plus
Suivez-nous
Sélectionnez la langue de votre choix
frendeesitnlpt

Gratuit

Merci de votre visite, avant de partir

inscrivez-vous au
Club SuperSmart
Et bénéficiez
d'avantages exclusifs:
  • Gratuit : la publication hebdomadaire scientifique "Nutranews"
  • Des promotions exclusives aux membres du club
> Continuer