Omega-3, omega-6 et cancer de la prostate

Les graisses et les fibres alimentaires affectent les niveaux hormonaux et peuvent influer sur la progression du cancer. Les graines de lin sont riches en lignan et en omega-3 et pourrait contrecarrer le cancer de la prostate. Les effets potentiels des graines de lin pourraient être renforcés par une limitation concomitante des graisses. Une petite étude pilote, impliquant 25 hommes atteints d'un cancer de la prostate, a examiné si une supplémentation en graines de lin associée à une alimentation pauvre en graisse affectait les marqueurs biologiques de néoplasie prostatique.

Les 25 sujets de l'étude ont suivi une alimentation pauvre en graisses (20% de kilocalories ou moins) et supplémentée avec 30g par jour de graines de li pendant environ 34 jours. Les niveaux de base et de suivi d'antigène spécifique de la prostate, de testostérone, l'index d'androgènes libres et le cholestérol total sérique ont été déterminés. Les tumeurs des patients traités par l'alimentation ont été comparées à celles d'hommes d'âge similaire et ayant des tumeurs à un stade identique. Au cours de l'étude, une diminution du cholestérol sérique total, de la testostérone totale et de l'index d'androgènes libres a été constatée. Les cellules tumorales chez les sujets supplémentés en graines de lin semblaient croître plus lentement et mourir plus rapidement.

Les chercheurs ont noté que l'équilibre entre les différents types d'acides gras avait été inversé puisque les hommes avaient ajoutés des acides gras omega-3 provenant des graines de lin. Les graines de lin contiennent également des lignans. D'autres études ont montré qu'ils peuvent abaisser les niveaux de testostérone, une hormone qui pourrait stimuler la progression du cancer de la prostate. Les bénéfices pour la prévention ou le traitement complémentaire du cancer de la prostate pourrait être dus aux acides gras omega-3, aux lignans ou à leur association.

--------------------------------------------------------------------------------------
(Urology, 2001 Jul ; 58 (1) :47-52)