Vitamine C et fonction endothéliale

Pour démontrer que des dysfonctionnements endothéliaux peuvent en partie être causés par une dégradation de l'oxyde nitrique, des chercheurs ont étudié l'effet d'injections intraveineuses de vitamine C chez 11 patients souffrant d'une insuffisance cardiaque primitive.

Lorsque la vitamine C était injectée, il y avait une augmentation dose-dépendante de 11 à 15% du diamètre transversal de l'artère coronaire et une augmentation du pic moyen de vélocité d'un minimum de 20% à un maximum de 40%. Le flux sanguin coronarien augmentait également après l'injection de vitamine d'un minimum de 38% à un maximum de 82%.

Cette étude montre qu'une fonction endothéliale défaillante est présente dans l'insuffisance cardiaque primitive et qu'elle peut être inversée par des injections intraveineuses de vitamine C antioxydante.