Sur une durée de 24 semaines, l'effet de protéines de soja (30 grammes par jour apportant 132 mg d'isoflavones) ou d'un placebo a été étudié sur 32 femmes ménopausées atteintes d'un diabète de type 2. L'étude a été conçue de telle sorte que les patientes reçoivent ces deux traitements pendant deux périodes distinctes de 12 semaines. Plusieurs mesures de contrôle de la glycémie et des facteurs de risque cardiovasculaire ont été effectuées au début de l'étude et à la fin de chacune des deux périodes de traitement. |
Diabetes Care, 2002 ;25 :1709-14 |
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