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01-03-2003

Mélanges de tocophérols et agrégation plaquettaire

Des études épidémiologiques ont montré une relation inverse entre des événements coronariens aigus et une forte consommation de vitamine E. Cependant, des études cliniques récentes n'ont pas trouvé d'effet bénéfique de l'alpha-tocophérol sur les incidents cardiovasculaires. Le fait que seul l'alpha-tocophérol ait été utilisé dans ces études cliniques pourrait expliquer ces résultats contradictoires.
Une étude a comparé l'effet sur l'agrégation plaquettaire d'un mélange de tocophérols riche en gamma-tocophérol avec celui de l'alpha-tocophérol.
Quarante-six sujets ont été divisés de façon aléatoire en trois groupes qui ont reçu de l'alpha-tocophérol, un mélange de tocophérols ou un placebo. Huit semaines de supplémentation ont montré que le mélange de tocophérols prévenait plus efficacement l'agrégation plaquettaire que l'alpha-tocophérol seul.


(American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 77, n°3, 700-706, March 2003)
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