Les liens existant entre les niveaux sanguins de DHA et le risque de démence ont été examinés chez 899 hommes et femmes d'environ 76 ans et sans démence diagnostiquée au début de l'étude. Les sujets ont subi des tests neuropsychologiques ; des échantillons de sang ont été prélevés et leur contenu en DHA analysé. 488 sujets ont également rempli un questionnaire alimentaire incluant des renseignements sur leur consommation de poisson. Le groupe a été suivi pendant environ 9 ans, pendant lesquels leur santé mentale a été examinée tous les deux ans à la recherche d'une démence. Pendant cette période de suivi, 99 sujets ont développé une démence, dont 71 cas de maladie d'Alzheimer. Après avoir contrôlé les autres facteurs de risque de démence, les chercheurs ont constaté que les sujets ayant les niveaux de DHA les plus élevés avaient 47 % moins de risque de développer une démence et 39 % moins de risque de développer une maladie d'Alzheimer que les autres.
(Arch. Neurol., 2006, 63: 1545-1550.)
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