On observe couramment de faibles taux de magnésium chez les patients souffrant d'un diabète de type 2, et des études métaboliques de courte durée ont suggéré qu'une supplémentation en magnésium pouvait avoir un effet bénéfique sur l'action de l'insuline et le métabolisme du glucose. Ces observations associées à d'autres études ont conduit à l'hypothèse qu'une déficience en magnésium pourrait représenter un facteur de risque pour le diabète de type 2. Pour tester cette hypothèse, une équipe de chercheurs de l'École de santé publique de Harvard à Boston dans le Massachusetts a évalué l'association existant entre la consommation de magnésium et le diabète de type 2 sur une longue durée et dans une vaste population de professionnels de santé. |
Un questionnaire de fréquence alimentaire a été utilisé tous les deux ou quatre ans pour surveiller la consommation de magnésium de 85 060 femmes et 42 872 hommes respectivement pendant 18 et 12 ans. De plus, sur chaque questionnaire, on demandait au participant de préciser si un diabète avait été diagnostiqué chez lui, et si oui, depuis quand. Des données concernant les facteurs de risque connus du diabète étaient également enregistrées. |
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4 084 cas de diabète ont été renseignés chez les femmes au cours de l'étude et 1 333 chez les hommes. Les analyses statistiques ont révélé dans les deux groupes une association significative inverse entre la consommation de calcium et le risque de diabète de type 2. |
(Diabetes care 2004 Jan; 27: 1: 134-140) |
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