Le bêta-sitostérol appartient à la famille des stérols végétaux ou phytostérols, des composés naturellement présents dans toutes les plantes, y compris les fruits et les...
Une récente étude a montré que l'antioxydant N-acétylcystéine (NAC) peut améliorer certaines capacités cognitives chez des patients souffrant de maladie d'Alzheimer. Bien que la cause...
Des chercheurs ont montré qu'une supplémentation en vitamine E peut améliorer les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde et réduire les marqueurs de l'inflammation. Une récente...
Pour démontrer que des dysfonctionnements endothéliaux peuvent en partie être causés par une dégradation de l'oxyde nitrique, des chercheurs ont étudié l'effet d'injections intraveineuses de...
Les enzymes antioxydantes telles que la catalase ou la SOD, produites par notre organisme tout comme les antioxydants, vitamines E et C, caroténoïdes, que nous...
Dans Le programme de longue vie (Editions du Seuil), un livre co-écrit avec le Dr Jean-Paul Curtay, j'ai développé l'idée que l'évolution avait privilégié l'immortalité...
Un Français, pionnier des antioxydants synthétiquesLe composé synthétique étudié par Simon Melov a été mis au point par Bernard Malfroy, un ex- du CNRS parti...