140 000, c’est le nombre de champignons différents estimés sur la surface du globe 1 . Pourtant, seul 10% d’entre eux sont actuellement connus et caractérisés par la communauté scientifique. Certains de ces champignons se démarquent des autres en raison de leur goût bien particulier. Si ces derniers sont très...
En janvier 2019, nous vous avions partagé un article intitulé « Eliminez la gelée qui a envahi votre cerveau » démontrant l’importance des acides gras oméga-3 pour la préservation du cerveau et l’optimisation des fonctions cognitives au cours du vieillissement. En le lisant, vous avez appris plusieurs choses capitales :...
Il n'existe aujourd'hui aucun traitement permettant de guérir la maladie d’Alzheimer. C’est un constat violent et difficile à faire entendre aux 900 000 personnes touchées en France, mais cela ne veut pas dire qu’il n’y a pas d’espoir : les chercheurs testent actuellement de nombreuses approches dans le but de...
Aux côtés des compléments classiques (acétyl-L-carnitine, acide alpha-lipoïque, oméga-3, thé vert, curcuma, Ginkgo biloba), apparaissent des molécules novatrices pour préserver les facultés cognitives. En agissant sur de multiples paramètres : inhibition de l’acétylcholinestérase, élimination des plaques bêta-amyloïdes, lutte contre le stress oxydatif et contre l’inflammation chronique, elles se présentent comme...
Une étude récente donne un nouvel espoir dans la lutte contre les maladies neurodégénératives dont la maladie d’Alzheimer et la démence. Si plusieurs chercheurs avaient déjà démontré l’importance du complexe de vitamines B pour le système nerveux central, une équipe française a évalué l’intérêt thérapeutique de ces vitamines pour diminuer...