Muitas vezes desconhecida, a colina é uma substância que foi reconhecida como nutriente essencial pela prestigiada National Academy of Medicine dos EUA 1 . Este reconhecimento explica-se pelas inúmeras investigações realizadas sobre o papel, os benefícios e a estrutura da colina. Os investigadores conseguiram pôr em evidência as suas múltiplas...
Sabia que o carvalho francês encerra potentes princípios activos? Símbolo de imortalidade e de fecundidade em inúmeras tradições ancestrais, o carvalho é utilizado para fins terapêuticos há vários séculos. Os trabalhos de investigação mostraram que as virtudes medicinais desta árvore sagrada estavam ligadas ao seu elevado teor de polifenóis, e...
Com certeza já ouviu falar dos benefícios da curcuma para a saúde... Além da sua utilização na alimentação, a planta Curcuma longa L. é muito utilizada em fitoterapia. E com razão, pois esta planta encerra um potente princípio activo: a curcumina. Os investigadores atribuem-lhe incríveis virtudes terapêuticas, como uma actividade...
O que é que sabe sobre a esteatose hepática não alcoólica? Esta patologia é considerada uma das afecções do fígado mais frequentes nos países ocidentais. Segundo alguns peritos, ela seria uma das principais causas das cirroses e das insuficiências hepáticas. O que quer dizer que esta doença não deve ser...
As festas de fim de ano multiplicam as ocasiões de consumir de álcool. Se o champanhe ou o vinho consumidos com moderação podem ter alguns efeitos benéficos na nossa saúde, podem também ser extremamente nefastos. Apesar de alguns complementos nutricionais poderem ajudar a limitar determinados dos seus efeitos, a moderação...