Antioxydants, caroténoïdes et santé de la rétine

27 personnes avec une dégénérescence maculaire liée à l'âge débutante ont reçu quotidiennement de façon aléatoire un supplément antioxydant ou un placebo pendant 12 mois. Le supplément antioxydant contenait 180 mg de vitamine C, 30 mg de vitamine E, 22,5 mg de zinc, 1 mg de cuivre, 10 mg de lutéine, 1 mg de zéaxanthine et 4 mg d'astaxanthine. Dans le groupe prenant le supplément antioxydant, les chercheurs ont rapporté des améliorations de la fonction du centre de la rétine (de zéro à cinq degrés) alors qu'aucune amélioration n'était observée dans la périphérie de la rétine.
Les chercheurs ont tiré la conclusion de ces résultats que dans la dégénérescence maculaire débutante, un dysfonctionnement sélectif du centre de la rétine peut être amélioré par une supplémentation avec des caroténoïdes et des antioxydants.
(Ophtalmology, February 2008, vol. 115, issue 2, 324-333.e2)