Prévenir et traiter les problèmes de santé par la nutrition (2ème partie)

Dans tous les cas de dépression modérée ou saisonnière (ce qu'on appelle la "déprime" que la médecine traditionnelle traite souvent au Prozac®), un extrait végétal mérite une mention particulière : l'extrait de Millepertuis (Hypericum perforatum), standardisé pour contenir 0,3% d'hypericine, en prises de 300 mg 3 fois par jour, a démontré, dans de multiples études une efficacité supérieure ou égale aux approches conventionnelles et une remarquable absence de contre-indications. Simultanément, la prise des acides aminés L-Phenylalanine (jusqu'à 2,4 g par jour) ou, mieux, de ses métabolites L-Tyrosine et N-Acetyl L-Tyrosine, permet de relever rapidement le niveau des neurotransmetteurs Noradrénaline et Dopamine et de redonner aux déprimés l'énergie et l'empathie qui leur font défaut.

Les cas de dépression sévère, cliniquement constatés (au moins 5 symptômes sur 8 pendant plus d'un mois), se caractérisent souvent par un déficit marqué du principal neurotransmetteur inhibiteur : la Sérotonine. Il existe deux moyens de normaliser ce niveau :

1. Ralentir la dégradation de la Sérotonine déjà produite : le Prozac® et la plupart des agents pharmaceutiques de la classe des " inhibiteurs de la recapture de la sérotonine " (SSRI) agissent ainsi.

Ou :

2. Accroître la quantité de Sérotonine produite par les cellules nerveuses : c'est ce que font l'acide aminé Tryptophane et son métabolite le 5-Hydroxy Tryptophane (5-HTP).

Une étude comparative réalisée en 1991 a montré que le 5-HTP et les SSRI sont d'une efficacité similaire comme antidépresseurs, mais que le 5-HTP occasionne moins d'effets secondaires et que ceux-ci sont significativement moins sévères que ceux occasionnés par les SSRI.

Il faut aussi signaler que le plus rapide, le plus versatile et le plus efficace des antidépresseurs est un nutriment : la S-Adenosyl Méthionine (SAMe). La SAMe agit plus rapidement et avec plus d'efficacité que les autres antidépresseurs, et n'a virtuellement aucun effet secondaire (elle a, au contraire, d'autres effets très bénéfiques sur la fonction hépatique, la fonction cognitive, et, peut-être, sur le processus de vieillissement lui-même). Les dosages utilisés pour traiter la dépression varient de 400 mg à 1.600 mg par jour. Le seul mais réel inconvénient de ce traitement est son coût relativement élevé.

Le Diabète Mellitus insulino-dépendant (type I), qui concerne 10 % des cas de diabète, résulte de la destruction des cellules bêta du pancréas, qui produisent l'Insuline, généralement après une attaque auto-immune. Les diabétiques de type I doivent s'injecter plusieurs fois par jour de l'Insuline, après avoir mesuré leur niveau de sucre sanguin, afin de pouvoir métaboliser correctement le glucose. Dans le cas du diabète adulte, ou auto-provoqué (type II), qui concerne 90 % des cas, l'organisme fabrique suffisamment d'Insuline mais les récepteurs insuliniques sont devenus insensibles à ses efforts, ce qui contraint le pancréas à fabriquer encore davantage d'Insuline pour obtenir le même effet. Le diabète type II est presque systématiquement accompagné d'obésité. Si votre glycémie à jeun est supérieure à 1,40g/litre, il y a de bonnes chances pour que vous soyez un diabétique de type II qui l'ignore !

Les complications associées aux deux types de diabète sont fréquentes et graves : élévation du risque cardio-vasculaire, rétinopathie, cataractes et neuropathie résultent de la glycation des protéines par le glucose excédentaire et d'un déficit marqué en antioxydants.

Plusieurs nutriments peuvent être utilisés isolément ou en synergie, pour aider les diabétiques de type I à réduire leur besoin d'Insuline et les diabétiques de type II à resensibiliser leurs récepteurs pour vaincre leur " résistance " à l'insuline.

* Le minéral Chrome (sous forme de picolinate ou de polynicotinate, 200 mcg par repas) facilite et régule le métabolisme cellulaire du glucose.
* L'acide Alpha lipoïque (600 à 1.200 mg jour) intervient dans le métabolisme du glucose, protège les cellules bêta du pancréas, améliore la sensibilité des récepteurs insuliniques. Il a été utilisé avec succès pour traiter leurs neuropathies diabétiques.
* Le minéral trace Vanadium (7,5 mg par repas) même l'insuline et permet d'en réduire le besoin.
* L'Acetyl L-Carnitine (1.500 mg par jour) améliore la conductivité nerveuse et sensorielle et contribue à régénérer les fibres nerveuses.
* L'acide pyruvique (Pyruvate de calcium, 750 mg/jour) et les keto-glutarates (Keto-glutarate d'Ornithine, 2 g/jour) inhibent la glycation des protéines qui joue un rôle essentiel dans le développement de beaucoup de maladies associés au diabète.
* L'herbe ayurvédique Gymnema Sylvestre (500 mg, de 1 à 3 fois par jour) a permis de réduire les besoins en Insuline de diabétiques de type I et les dosages en médicaments hypoglycémiants de diabétiques de type II dans plusieurs études contrôlées. Dans certains cas, les patients ont pu arrêter les médicaments et les remplacer par le Gymnema Sylvestre avec des résultats supérieurs ! Il semble même, d'après d'autres études, que le Gymnema ait la capacité unique d'améliorer la fonctionnalité du pancréas en aidant à régénérer les cellules bêta, productrices d'insuline !

NB : Les diabétiques qui souffrent de ces complications devraient consulter nos recommandations concernant : le risque cardio-vasculaire, les cataractes, le cholestérol et la dégénérescence maculaire.

Le syndrome de fatigue chronique est un diagnostic " attrape tout " qui englobe une multitude de symptômes, dont les plus fréquents sont : un bas niveau d'énergie, une faible fièvre, des douleurs musculaires, des troubles du sommeil, des capacités cognitives diminuées, un état semi-dépressif, des maux de tête, des allergies, de l'anxiété, des raideurs dans les articulations, des nausées, vertiges, maux de gorges, sueurs et toux récurrentes. Pour être diagnostiquée, la " fatigue chronique " doit entraîner une réduction d'activité d'au moins 50% pendant 6 mois. Cet affaiblissement généralisé, de plus en plus fréquent dans les sociétés industrielles, répond particulièrement bien aux thérapies nutritionnelles :

* Un supplément de type " multi vitamines et minéraux " puissant et complet, pris 3 fois par jour ( à chaque repas) suffit parfois à restaurer le niveau d'énergie en quelques semaines
* Le Coenzyme Q10 (100 mg de 1 à 3 fois par jour) et l'Acetyl L-Carnitine (500 mg de 2 à 4 fois par jour) sont deux activateurs métaboliques puissants qui aident souvent les personnes qui manquent d'énergie.
* Les acides aminés L-Phénylalanine et L-Tyrosine permettent de remettre à niveau rapidement les neurotransmetteurs " stimulants " noradrenaline et dopamine.
* L'hormone DHEA (50 mg par jour pour les hommes et 25 mg par jour pour les femmes) améliore aussi rapidement le niveau d'énergie et le bien être ressenti des plus de 40 ans.

La gingivite est caractérisée par l'inflammation, le gonflement, l'irritation et la rougeur des gencives. C'est, avec les problèmes qui lui sont associés, dont les parodontites, la cause la plus fréquente de la perte des dents. Une hygiène dentaire correcte aide à prévenir certains des problèmes associés à la gingivite. Mais celle-ci peut aussi être l'un des symptômes du diabète, de la leucémie ou de carences vitaminiques. Le Coenzyme Q10 par voie orale (100 mg par jour) ou topique (en application) réduit les œdèmes, les rougeurs et les saignements symptomatiques des gingivites. L'extrait de Thé Vert par voie orale (apportant au moins 200 mg de polyphénols) ou topique (en boisson) a une activité bactéricide directe et inhibe la formation de la plaque. L'utilisation régulière d'un dentifrice contenant un extrait de Sanguinarine (comme le Veadent® de Colgate) permet aussi de ralentir significativement l'accumulation de la plaque, une cause majeure de gingivite.

Une tension élevée (supérieure à 14 / 9) est un facteur de risque important pour l'occurrence d'une crise cardiaque ou d'une attaque. Dans le cas d'une hypertension légère ou modérée les médicaments traditionnels (diurétiques et bêtabloquants) ont davantage d'effets secondaires négatifs (dont, d'après une étude publiée dans le Journal of the American Medical Association, celui d'accroître le risque cardio-vasculaire !) que bénéfiques. En contraste, l'alternative naturelle n'a pas de contre-indications et peut même apporter des avantages dans d'autres domaines :

* Plusieurs études ont démontré que le Coenzyme Q10 (de 30 à 100mg, 3 fois par jour) et l'extrait d'ail standardisé en allïcine(1,500 à 6,000 mg par jour) pouvaient isolément ou simultanément, réduire la tension.
* Certaines personnes ont une tension élevée parce qu'elles manquent de Magnésium et ou de Potassium, deux minéraux qui aident à conserver une tension équilibrée.
* L'extrait d'Uva Ursi est un diurétique naturel qui permet de réduire l'excédent de fluides qui est souvent une cause d'hypertension.
* Des études animales et humaines ont montré que l'extrait d'Aubépine, un cardiotonique naturel, peut réduire la tension.