L'ADN-HP permet d'améliorer le QI chez les enfants déficients (voir Nutranews de février 2000). La Choline pourrait être considérée comme une vitamine ; comme agent neuronal, elle participe au développement dendritique des cellules nerveuses ; de plus, c'est le substrat de l'acétylcholine. La phosphatidylsérine est un constituant structurel important des neurones. Le DMAE (Diméthilamine Amino Ethanol), un métabolite de la phosphatidylsérine, aide le cerveau à produire de l'acétylcholine à partir de la choline. La tyrosine est l'acide aminé précurseur de la dopa, de la dopamine, de l'adrénaline et de la noradrénaline (catécholamines), La prise de DMAE et de tyrosine accroissent la concentration, la mémorisation à court terme et la capacité d'apprentissage. Enfin, un acide gras, le DHA ou acide docosahexaénoïque, appelée acide cervonique est le constituant lipidique majeur du cerveau. Son absence dans l'alimentation est responsable d'une déficience en QI. Une supplémentation permet d'apporter surement ce constituant indispensable au développement neurologique.
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