Pour maigrir, le premier réflexe est de mettre en place une diéte, le second réflexe devrait être la prise de nutriments et de phytonutriments ayant le pouvoir de réduire l'appétit et d'augmenter la dépense énergétique. Quatre substances principales sont à notre disposition : la tyrosine, l'éphédrine, la caféine et la théine. La tyrosine est un acide aminé conditionnellement essentiel, c'est-à-dire que dans certaines situations physiologiques (enfance, sujet âgé, sportif) et pathologiques, cet acide aminé devient essentiel car la capacité de synthèse de tyrosine par l'organisme est insuffisante. L'éphédrine a été découverte en Allemagne en 1896 et introduite aux Etats-Unis en 1926. La plante contenant de l'éphédrine, le Ma Huang (ephedra sinica) a été utilisée en médecine chinoise pendant plus de 5000 ans. Le jus d'éphédra, nommé soma, a été utilisé anciennement, comme boisson source de longévité. |
Études sur la Perte de Poids.
Dans une étude, un groupe de sujet faisant une diète de 1OOO calories par jour ont pris pendant 6 mois, soit une association de 20 mg d'éphédrine et de 200 mg de caféine, soit un placebo, une heure avant chaque repas. Ceux qui ont pris pendant 6 mois l'association éphédrine + caféine ont perdu 26 % de poids de plus que ceux qui ont pris un placebo. La moitié des sujets qui ont poursuivi l'association éphédrine + caféine ont encore bénéficié de 13 à 19 % de réduction pondérale par rapport à ceux qui ont pris le placebo. |
Mécanismes biologiques
La tyrosine est le précurseur de la dopa et de la dopamine (facteur de bien être). Elle est le précurseur des catécholamines (adrénaline et noradrénaline). L'adrénaline et la noradrénaline sont les neurotransmetteurs de l'éveil et possèdent des effets satiétogènes, c'est à dire coupe-faim. La prise de tyrosine augmente la synthèse d'adrénaline et de noradrénaline tandis que l'éphédrine induit le relarguage de l'adrénaline et de la noradrénaline par les cellules nerveuses. |
La caféine peut être remplacé avantageusement par la théine. En effet, un extrait sec de thé vert peut augmenter la thermogenèse seul et combiné avec l'éphédrine. Utilisé seul chez le rat, l'extrait de thé peut élever de manière dose-dépendante la thermogenèse de 20 à 500 %. Une concentration équivalente de caféine n'a pas d'effet. En combinaison avec l'éphédrine avec une dose modérée d'extrait sec de thé vert augmente aussi la thermogénese de 400 à 500 %. Ceci est à comparer au 200 % d'élévation de la thermogenèse par des concentrations égales de caféine et d'éphédrine. L'extrait de thé vert contient un concentré de polyphénols (principalement des cathéchines) et de la théine. Les polyphénols sont de puissants antioxydants responsables de l'effet santé du thé. |
Absence de toxicité aux doses usuelles
La tyrosine n'entraîne aucune accoutumance. L'éphédrine et le Ma Huang sont des substances relativement saines aux doses habituelles d'utilisation. Des dose répétées d'éphédrine ne montrent pas d'effet cumulatif. L'éphédrine n'induit pas de carcinogenèse. La DL50 (dose létale pour 50% des sujets) pour un homme de 75 kg a été évalué à 2.100 mg d'éphédrine et 23.300 mg de Ma Huang. L'éphédrine et la caféine n'entraînent habituellement pas de dépendance excepté chez les sujets présentant des antécédents de toxicomanie. |
Modalités d'utilisation
La prise de L-tyrosine est plus efficace quand on prend simultanément de l'éphédrine et l'éphédrine est plus efficace en association avec la caféine ou la théine. La L-tyrosine, l'éphédrine sous forme de Ma Huang (ephedra sinica) et la théine sous forme d'extrait de thé vert doivent donc être pris ensemble à jeun au moins 15 à 20 minutes avant le petit déjeuner. |
Contre-indications
La prise de L-tyrosine est contre-indiquée dans les cas suivants: grossesse, allaitement, psychose (sauf syndrome déficitaire sous neuroleptiques), manie, hyperthyroïdie, troubles du rythme cardiaque, antécédent d'infarctus, angine de poitrine, hypertension artérielle sévère, phéochromocytome, mélanome malin. |
Intéractions médicamenteuses
La tyrosine ne doit pas être pris avec les Inhibiteurs de la monoamine oxydase (IMAO). |
Conclusion
En complément d'une diète, une combinaison de tyrosine, de chrome, de Ma Huang (source d'éphédrine) et d'extrait de thé vert (source de théine) s'avère particulièrement efficace pour perdre du poids car tout en réduisant l'appétit, elle augmente la dépense énergétique (qui se réduit avec l'amaigrissement). Ainsi, une association de caféine et d'éphédrine aide la femme à perdre deux fois plus de masse graisseuse et trois quarts moins de masse musculaire comparée à la diète seule. De plus elle permet de maintenir le taux du HDL cholestérol (bon cholestérol qui se réduit avec l'amaigrissement) et améliore la sensibilité à l'insuline à long terme. Le magnésium et le chrome sont deux minéraux à supplémenter au cours de la diète, le premier pour réduire les effets du stress, le second pour aider à réduire la perte de masse maigre. |
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