La relation entre le risque d'adénomes colorectaux et les concentrations sériques en vitamines A, C et E et en caroténoïdes a été examiné dans une étude de population contrôlée incluant 105 cas d'adénomes colorectaux et un nombre similaire de témoins hospitalisés ne montrant aucun polype à la coloscopie et un autre groupe de population témoin.Il n'y avait pas d'association significative avec les concentrations sériques de vitamines C et E et de caroténoïdes. Les concentrations sériques de vitamine A étaient en relation inverse avec le risque d'adénomes colorectaux lorsque les cas étaient comparés aux deux groupes témoins. Ces résultats suggèrent que le risque de développer des adénomes colorectaux est réduit chez les sujets ayant des niveaux sériques élevés de vitamine A. |
Digestion, 2001 ;63 :43-48 |
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