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01-06-2002

Isoflavones de soja et métabolisme osseux

Une supplémentation pendant quatre semaines avec des isoflavones de soja pourrait avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme osseux et les lipides sériques au cours de la peri-ménopause. Ces effets auraient la capacité de réduire les risques d'ostéoporose et de maladie cardiovasculaire de la ménopause.

Trente-trois femmes en bonne santé peri-ménopausées ont reçu de façon aléatoire des isoflavones ou un placebo. L'un des groupe a reçu chaque jour pendant quatre semaines des capsules d'un extrait d'isoflavones (61,8 mg) et l'autre groupe un placebo.

L'excrétion urinaire des isoflavones a été mesurée au début de l'étude, après deux semaines et après quatre semaines.

L'excrétion urinaire d'isoflavones, principalement de la daizéine, a augmenté au bout des semaines deux et quatre dans le groupe supplémenté par rapport au groupe placebo. L'excrétion des marqueurs de la résorption osseuse était, elle, réduite de façon significative, de même que le cholestérol total sérique et le LDL cholestérol.


(Beneficial effects of soybean isoflavone supplementation on bone metabolism and serum lipids in postmenopausal and serum lipids in postmenopausal Japanese women : a four-week study”, Journal of the American college of nutrition, Vol 21, N°2 April 2002).
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