Magnésium et risque de maladie cardiaque

Des apports plus élevés de magnésium alimentaire semblent être associés à un risque réduit de maladie cardio-coronarienne selon les résultats d'une étude portant sur plus de 7 000 hommes.
Des chercheurs de l'université de Virginie à Charlottesville, dans l'objectif d'évaluer les effets négatifs que pouvaient avoir des déficiences en magnésium sur la santé cardiovasculaire, ont examiné la consommation alimentaire de ce nutriment chez 7 172 hommes faisant partie du Programme du cœur de Honolulu. Leur consommation quotidienne moyenne de magnésium était de 268 mg avec des doses allant de 50,3 à 1 138 mg. Au cours des 30 années de suivi, 1 431 cas de maladies cardiovasculaires ont été identifiés. Pendant les 15 années d'évaluation alimentaire de base, leur incidence ajustée à l'âge chutait significativement chez les sujets ayant la plus forte consommation quotidienne de magnésium (340 mg ou plus) par rapport à ceux qui en avaient la plus faible (186 mg ou moins). Après ajustement avec divers autres éléments incluant la prise de suppléments nutritionnels et des facteurs de risque cardiovasculaire, chez les sujets consommant les plus faibles quantités de magnésium le risque de maladie cardiovasculaire était 1,5 à 1,8 fois plus important.