Une augmentation de l'apport en magnésium est associée à une moindre résistance à l'insuline chez les personnes atteintes d’un syndrome métabolique.

Le numéro d’octobre 2013 de la revue "Nutrients" a publié le constat de chercheurs de l’école médicale de l'Université du Massachusetts d'une association entre une plus grande consommation de magnésium et la réduction de la résistance à l'insuline chez les adultes atteints d’un syndrome métabolique. Le syndrome métabolique est caractérisé par un regroupement de facteurs de risques de maladies cardiovasculaires (infarctus, AVC) et de diabète qui incluent un surpoids avec une augmentation du tour de taille, une pression artérielle trop élevée, une hyperinsulinémie, une glycémie supérieure à la normale et une hyperlipidémie (LDL-cholestérol et triglycérides).

Les résultats de nombreuses études transversales antérieures suggèrent que la supplémentation en magnésium pourrait améliorer la résistance à l'insuline chez les diabétiques, mais peu d’études ont estimé les effets protecteurs du magnésium chez les non diabétiques présentant un syndrome métabolique.

L'étude a inclus 234 participants non diabétiques qui présentaient trois ou plusieurs composants d’un syndrome métabolique. L’évaluation des apports alimentaires quotidiens en magnésium et en d’autres nutriments, a été menée au début de l'étude, à six mois et à douze mois. Des échantillons de sang ont été prélevés et analysés pour déterminer la glycémie et l’insulinémie à jeun afin d'évaluer la résistance à l'insuline.

Au début de l’étude 23.5% des participants avaient des apports en magnésium couvrants les AJR. Au terme de l’étude, seulement 27,7% des participants ont atteints ces AJR en magnésium, déterminés par l’institut de médecine de l’académie nationale des sciences, qui sont quotidiennement de :

- 400 mg pour les hommes et 310 mg pour les femmes, entre 19 et 30 ans, et
- 420 mg pour les hommes et 320 mg pour les femmes, après 30 ans.

Parmi les participants dont les apports en magnésium au cours de l'étude ont été les plus importants, la probabilité ajustée d'avoir une résistance à l'insuline était de 71% inférieure à ceux dont l'apport a été plus bas. Après ajustement il s’est avéré que l'apport en magnésium était donc inversement associé à l’élévation des biomarqueurs métaboliques de résistance à l'insuline.

Les auteurs, Jinsong Wang et ses collaborateurs concluent que "Ces résultats indiquent que l'apport en magnésium alimentaire est insuffisant chez les personnes non diabétiques souffrant d’un syndrome métabolique et suggèrent que l'augmentation du magnésium alimentaire, pour répondre aux apports nutritionnels conseillés, a un effet protecteur sur la résistance à l'insuline."

Jinsong Wang, Gioia Persuitte, Barbara C. Olendzki, Nicole M. Wedick, Zhiying Zhang, Philip A. Merriam,Hua Fang, James Carmody, Gin-Fei Olendzki, and Yunsheng Ma. Dietary magnesium intake improves insulin resistance among non-diabetic individuals with metabolic syndrome participating in a dietary trial. Nutrients. 2013 October; 5(10): 3910–3919.