Het lichaamsgewicht weer onder controle krijgen

Fucoxanthine verbrandt op een effectieve wijze vetten

Canadese onderzoekers meldden onlangs dat de afname van het energieverbruik bij het ouder worden mogelijk verantwoordelijk is voor het opslaan van zo'n 120 tot 190 extra calorieën per dag in het lichaam. Dit kan leiden tot een gewichtstoename van 6 tot 10 kg per jaar.
Onder normale omstandigheden wordt de chemische energie die uit onze voeding komt in ons lichaam losgelaten als adenosine triphosfaatmoleculen (ATP). Deze moleculen worden door onze cellen als energie gebruikt. Alle energie die afkomstig is van ATP-moleculen wordt opgeslagen in de vorm van vetmoleculen, voor later gebruik. Hierdoor komt het dat we aankomen als we meer calorieën innemen dan we verbruiken.
Thermogenese is een cellulair proces voor de aanmaak van energie in de vorm van warmte. Dit proces kan zonder fysieke inspanningen worden opgestart door een eiwit van het mitochondriale eiwit UCP1 (mitochondrial uncoupling protein 1).
Fucoxanthine is een carotenoïde. Het is het bruine pigment dat men in grote hoeveelheden vindt in de bruine alg Undaria pinnatifida of wakama (zeewier). Het wordt veel gebruikt in Japanse misosoepen en salades. Onderzoekers van de Japanse Hokkaido Universiteit hebben aangetoond dat fucoxanthine op een zeer effectieve wijze vetten verbrandt. De Japanse onderzoekers werkten met muizen, en toonden aan dat wanneer het eiwit UCP1 gestimuleerd werd (een eiwit dat voor oxidatie en afbraak van vetten zorgt), fucoxanthine een gewichtsverlies kon teweegbrengen van 5 tot 10 %. Ook toonden ze aan dat de stof bij de muizen de aanmaak van DHA (docohexaeenzuur) in de lever stimuleerde, een vetzuur van de omega-3 familie dat de 'slechte' LDL-gehaltes omlaag brengt.)^{6, 7}.
In twee dubbelblinde placebo-gecontroleerde onderzoeken bij 150 vrouwen met overgewicht werd het effect van geconcentreerde fucoxanthine in combinatie met een dieet van 1 800 kcal getest. De deelnemers werden gedurende zestien weken gevolgd. Bij een eerste test bleek dat de groep die fucoxanthine had ingenomen gemiddeld 7 kg had verloren. De placebo-groep had daarentegen slechts 1,5 kg verloren. Bij een tweede onderzoek was het stofwisselingsritme van de proefpersonen die fucoxanthine namen duidelijk hoger dan dat van de personen die een placebo namen.

De guggulsteronen uitCommiphora mukul reguleren de vetcellen

Guggulsteronen, die worden gewonnen uit Commiphora mukul, worden in de ayurvedische geneeskunst al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van artritis, ontstekingen , botbreuken, overgewicht en problemen bij de stofwisseling van vetten.
Guggulsteronen activeren lipolytische enzymen, en verhogen het gehalte van het schildklierhormoon T3, waarschijnlijk door de omzetting in de lever van T4 n T3 te vergroten, en door de schildklier zelf te stimuleren. Dit vermogen om de schildklier te stimuleren kan voor een deel ook verklaren dat guggulsteronen eveneens een gunstige invloed op het cholesterolgehalte hebben en dat ze gewichtsverlies bevorderen.
Een aantal proefpersonen volgde gedurende zes weken een dieet, en combineerde dit met lichamelijke inspanning. Een deel van hen nam tevens een voedingssupplement met guggulsteronen. Diegenen die tevens het voedingssupplement hadden ingenomen verloren bijna 5 kg aan vet; de proefpersonen die het supplement niet hadden ingenomen verloren slechts 1,5 kg. Tegelijkertijd was de activiteit van de schildklier toegenomen met 8 tot 10 %.⁸.
In een studie op celniveau is het effect van guggulsteronen op vetcellen onderzocht. In onderzoeken is aangetoond dat de stof obesitas kan bestrijden doordat het de differentiatie van pre-adipocyten afremt en deze aanzet tot apoptose (celdood). Daarnaast stimuleert de stof de vetafbraak. Gugglosteronen zouden dan ook een belangrijke rol kunnen spelen bij de behandeling van obesitas, doordat ze het aantal vetcellen en de omvang ervan reguleren⁹.

Energieverbruik vergroten door de thermogenese te stimuleren

De thermogenese (verbranding van energie zonder spierarbeid) kan door door bepaalde voedingsstoffen worden verhoogd. Wanneer de thermogenese wordt gestimuleerd, dan neemt het energieverbruik toe en blijft er minder energie over die opgeslagen kan worden in de vorm van vetten.
Het basismetabolisme dekt de noodzakelijke energiebehoefte af, met andere woorden: het zorgt ervoor dat er minimaal zoveel energie wordt gebruikt als nodig is voor het lichaam om het in leven te houden. Het lichaam verbruikt in rust een bepaalde hoeveelheid energie om de vitale levensfuncties te kunnen ondersteunen (hart, ademhaling, vertering, lichaamstemperatuur). Het basismetabolisme hangt af van verschillende factoren, waaronder de lengte, het lichaamsgewicht, de leeftijd, het geslacht en de activiteit van de schildklier. Ook de klimatologische omstandigheden en de buitentemperatuur beïnvloeden het basismetabolisme.
Het basismetabolisme (of basisstofwisseling) wordt met het vorderen der jaren minder snel. Bij het volwassen worden zien we per tien jaar een vermindering van de stofwisseling van 2 tot 3 %. Ook een te strikt dieet beïnvloedt het basismetabolisme, waardoor het lichaam nog meer reserves kan opslaan en het lichaamsgewicht verder kan toenemen. Lichamelijke inspanning is echter een goede manier om het basismetabolisme op een normaal niveau te houden. Wanneer de calorie-inname wordt teruggebracht zonder dat dit gecombineerd wordt met lichamelijke inspanning, dan zal het basismetabolisme dalen.
Thermogenese is het belangrijkste mechanisme voor de warmteproductie en de warmteregulering. De stofwisselingswarmte wordt geproduceerd door de bêta-oxydatie van vetzuren. Deze vetzuren worden uit de voorraad triglyceriden gehaald van het bruine vetweefsel. De opwekking van deze stofwisselingswarmte wordt ingeleid door de activiteit van noradrenaline, en door de reactie van het lichaam op koude.
Uit onderzoeken bij dieren is gebleken dat de thermogenese met het ouder worden significant minder wordt. De hypothese van de onderzoekers is dat deze daling te wijten zou kunnen zijn aan de daling van de bêta-oxydatie van vetten uit het bruine vetweefsel.
Wanneer personen met overgewicht hun voedingsgewoonten veranderen en lichaamsgewicht verliezen, dan probeert het lichaam de vetvoorraden in stand te houden. Het zal proberen zoveel mogelijk de status quo te behouden. Wanneer het aantal calorieën afneemt, dan daalt het het stofwisselingsritme. Hiermee probeert het lichaam de vetvoorraden op peil te houden. Het is een natuurlijk mechanisme om verhongering te voorkomen.
Er zijn een aantal voedingsmiddelen die de thermogenese stimuleren, zoals de polyfenolen in groene thee en citrusextracten, het extract van Capsicum annum, fucoxanthine, het extract van Garcinia cambogia, en de stof theobromine in cacao.

5-hydroxytriptofaan, een voorloper van serotonine, helpt de eetlust te beteugelen

5-hydroxytriptofaan (5-HTP) is de voorloper van serotine, een remmende neurotransmitter. Het wordt vaak gebruikt om boulimisch, stressgerelateerd gedrag weer in balans te brengen. Het biedt ook een tegenwicht aan de andere, stimulerende ingrediënten van dit product.
Onderzoeken tonen aan dat serotonine het voedingsgedrag en het lichaamsgewicht beïnvloedt. Bij patiënten met obesitas werd een laag serotoninegehalte geconstateerd, in combinatie met een grote behoefte aan, en daardoor een grotere inname van koolhydraten. Een toename van het serotoninegehalte in het plasma wordt in verband gebracht met een afname van de hoeveelheid voedsel die wordt ingenomen. Ook wordt het in verband gebracht met een vermindering van het lichaamsgewicht en een toename van het energieverbruik¹⁰.
In vier onderzoeken bij patiënten met obesitas is aangetoond dat een supplementinname van 5-HTP zorgt voor een verminderde voedselinname, en als gevolg daarvan, een vermindering van het lichaamsgewicht..

7-kéto DHEA beïnvloedt de thermogenese

De term 7-kéto® DHEA duidt op een gepatenteerd chemisch bestanddeel, namelijk 3-acetyl-7-oxo-dehydroepiandrosterone. Het is een stofwisselingsproduct van DHEA dat van nature in ons lichaam voorkomt, en dat wordt aangemaakt in de bijnieren en de huid (en naar men vermoedt ook in de hersenen).
7-kéto® stimuleert de activiteit van drie thermogenetische enzymen, die op hun beurt het oxidatieproces van vetzuren in de lever versnellen. De enzymen die het thermogenetische proces versnellen zijn acyl-CoA oxydase, malic enzym en glycerol-3-dehydrogenase. Deze enzymen zetten de levercellen aan tot het verbranden van vetzuren, hetgeen leidt tot een afname van triglyceriden in de lever 11. Onderzoeken hebben aangetoond dat een supplementinname van 7-kéto® de hoeveelheid van deze enzymen op aanzienlijke wijze kan beïnvloeden: men constateerde een toename van 128 % bij acyl-CoA oxydase, een stijging van maar liefst 860 % bij het malic enzym, en een toename van 138 % van glycerol-3-dehydrogenase¹².
De resultaten van een klinisch onderzoek onder gezonde personen heeft aangetoond dat na vier of acht weken de groep die het supplement had ingenomen statistisch gezien aanzienlijk meer gewicht en vetweefsel had verloren dan de personen uit de placebogroep. In de achtste week had de groep die 7-kéto® had ingenomen bijna 3 kg lichaamsgewicht en 1,3 % vetmassa verloren.
Statistisch gezien werd er ook een aanzienlijke toename van het schildklierhormoon T3 geconstateerd. Bovendien viel het T3-gehalte binnen de normale en geaccepteerde waarden.
Het T3-hormoon is een krachtige boost voor de stofwisseling. Door de hogere concentratie van dit hormoon stijgt waarschijnlijk het stofwisselingsritme van de proefpersonen. De resultaten geven aan dat 7-kéto® de vetmassa aanzienlijk, doch veilig kan terugdringen, en bovendien kan bijdragen aan vermindering van het lichaamsgewicht, wanneer de inname wordt gecombineerd met een dieet en met lichamelijke inspanning. Al deze resultaten zijn te danken aan de enorme toename van de enzymen die vet in de lever verbranden, en aan een hoger gehalte van het schildklierhormoon¹³.
Er is en klinisch onderzoek uitgevoerd bij 45 personen om het effect van 7-kéto® op het stofwisselingsritme in rust te bestuderen. Hierbij kwam naar voren dat de toediening van 7-kéto® bij volwassenen met overgewicht die een dieet volgen er toe leidde dat de vertraging van het stofwisselingsritme in rust (een verschijnsel dat zich normaal gesproken voordoet bij diëten) werd omgekeerd. De inname van 7-kéto® gecombineerd met een verminderde calorie-inname leidde tot een verhoging van het stofwisselingsritme in rust van 1,4% boven het niveau van het basisritme. Bij de groep die enkel een calorie-arm dieet volgde nam het stofwisselingsritme echter met 3,9% af.¹⁴.

Het gevaar van buikvet

Een teveel aan buikvet is esthetisch gezien minder aantrekkelijk, maar het is vooral een teken van het metabolisch syndroom, dat het risico op allerlei aandoeningen verhoogt. Denk daarbij aan cardiovasculaire aandoeningen, CVA's en diabetes.
Buikvet draagt op twee manieren bij aan het metabolisch syndroom, omdat het vet op twee verschillende manieren wordt opgebouwd. Elke van beide wegen transporteert het vet naar verschillende gebieden in het lichaam. Het lichaamsvet dat zich onder de huid verzamelt is wellicht esthetisch niet gewenst, maar vormt in principe geen risico voor de gezondheid. Het dieper gelegen buikvet dat om onze organen ligt is, zo blijkt uit onderzoek, een 'tikkende tijdbom'. Dit vet ligt rondom de spieren en de vitale organen. Een toenemende opeenhoping van het dieper gelegen buikvet is een van de oorzaken van het ontstaan van insulineresistentie. Dit is vaak de eerste verstoring van de stofwisseling, die later leidt tot het metabolisch syndroom. De vetcellen van het dieper gelegen buikvet hebben een actieve stofwisseling en produceren een groot aantal peptide-hormonen, zoals angiotensine, en ontstekingscytokines, zoals C-reactief proteïne-6 (IL-6), die op afstand inwerken op andere cellen en ontstekingen kunnen opwekken. Angiotensine werkt als chemische bemiddelaar, of als een peptide met een signaalfunctie: het kan de bloeddruk laten stijgen door het samentrekken van de perifere bloedvaten. Zelfs een kleine toename van het dieper gelegen buikvet kan een meetbare ontsteking veroorzaken in de endotheelcellen die de bloedvaten bekleden.
Er is aangetoond dat glabridine, een flavonoïde die rijkelijk aanwezig is in de zoethoutwortel Glycyrrhiza glabra L., het buikvet kan verminderen. De stof heeft eveneens antioxidante eigenschappen, en heeft het vermogen om de bloedsuikerspiegel te laten dalen. Glabridine vermindert de aanmaak van vetten, terwijl het de activiteit vergroot van de enzymen die vetweefsel afbreken.
Er is een placebo-gecontroleerd onderzoek uitgevoerd gedurende acht weken om de effectieve dosis flavonoïdes vast te stellen in de zoethoutwortel. De proefpersonen met overgewicht moesten respectievelijk 300, 600 en 900 mg per dag innemen (56 mannen en 28 vrouwen). Bij de groep die een dosis van 900 mg had ingenomen, was na vier tot zes weken een duidelijke afname van het lichaamsgewicht te zien. Ook was de BMI lager, en was de vetmassa afgenomen¹⁵.

Une crème pour lutter contre la cellulite

80 tot 95% van de vrouwen heeft last van cellulitis (sinaasappelhuid), en dit is niet gerelateerd aan hun gewicht (een derde van de vrouwen met cellulitis is slank). De onderhuidse opslag van vet maakt het huidoppervlak onregelmatig, en er ontstaan ontsierende deukjes. De gebieden voor vetopslag bevinden zich met name op de dijen, het bekken en de heupen.
Cellulitis betekent letterlijk 'ontsteking van de cellen', maar in feite gaat hier om de toename in aantal en omvang van de vetcellen die zich ophopen in de lederhuid. Daarnaast speelt ook het vasthouden van vocht een rol. Dit houdt verband met de slechte lymfecirculatie, en met een mogelijke hormonale disbalans tussen oestrogenen en progesteron, die de doorlaatbaarheid van de vaten beïnvloedt. In de loop van de tijd kan er fibrose ontstaan. Het omliggende bindweefsel wordt stugger doordat glucose zich vastzet in de collageenvezels. Het steunweefsel wordt aangetast en wordt sneller ouder.
Door dagelijks een crème te gebruiken die rijk is aan werkstoffen die inwerken op al deze aspecten (rijping van de vetcellen, opslag en gebruik van vetten uit deze opslag, verbetering van de doorbloeding) kan de huid er aanzienlijk beter uit gaan zien .

------------------------------------------------------------
Referenties: --------------------------------------------------------- 1147 De gunstige effecten van resveratrol in relatie tot de invloed op adiponectine 15-2-2011 Resveratrol is een krachtige polyfenol die voorkomt in rode wijn. De stof wordt vaak in verband gebracht met de zogenaamde 'French Paradox', waarmee wordt aangegeven dat cardiovasculaire aandoeningen en overgewicht onder de Fransen relatief weinig voorkomt.

In 2003 kwam resveratrol vol in de belangstelling te staan, toen onderzoeker David Sinclair en zijn team aan hadden getoond dat resveratrol het vermogen had de levensduur van gistcellen te verlengen. Resveratrol zou volgens Sinclair een gen activeren dat Sirtuin 1 heet (Sirt1), en dat bij verschillende levensvormen, waaronder de mens, ook wordt geactiveerd in periodes van caloriebeperking.

Recentere onderzoeken tonen echter aan dat resveratrol via andere mechanismen een gunstige invloed kan uitoefenen: onderzoekers van de universiteit van Texas hebben aangetoond dat resveratrol de expressie van adiponectine stimuleert.
Adiponctine is een hormoon dat door de vetcellen, oftewel de adipocyten wordt uitgescheiden. De stof speelt een belangrijke rol bij de regulering van de gevoeligheid voor insuline en bij het proces van energievorming.

Daarnaast hebben onderzoeken aangetoond dat adiponectine eigenschappen heeft die helpen bij het bestrijden van atherosclerose, ontstekingen en diabetes. -------------------------------------------------------------------------------------------- 1137 De crisis mag geen aanleiding zijn om uw gezondheid te verwaarlozen 1-11-2010

Voedingssupplementen zijn van essentieel belang als het gaat om een lang en gezond leven

L'OMS¹ De Wereld Gezondheidsorganisatie is van mening dat de levensverwachting zou kunnen worden verlengd met vijf tot tien jaar, en dat in een goede gezondheid, zonder dat de kosten voor de gezondheid toenemen als de regeringen en de bevolkingen van de wereld zich zouden inspannen om de belangrijkste risicofactoren voor de gezondheid te bestrijden. Bij deze inspanningen nemen voeding, en uiteraard voedingssupplementen, een belangrijke plaats in.
Het lijkt er echter op dat deze economische crisis ons ertoe brengt onze gezondheid te verwaarlozen. Volgens de laatste barometer ´Cercle Santé-Europ Assistance´ (een Europese barometer op gebied van gezondheidszorg) van afgelopen september heeft 23 % van de Fransen (een toename van 11% in een jaar) verklaard gebruik te hebben gemaakt of juist af te hebben gezien van gezondheidszorg vanwege de crisis. In de VS gaat het zelfs om 24%. In deze tijden van crisis is het des te belangrijker om onze gezondheid goed te onderhouden, en het is essentieel om gebruik te blijven maken van de gunstige eigenschappen van voedingssupplementen.

Faites le bon choix

Voor de aanschaf van werkzame en kwalitatief hoogwaardige voedingssupplementen kunt u het beste kiezen voor een internetsite die reeds lang bestaat, omdat de trouwe klanten tevreden zijn en steeds weer terugkeren naar de site.
Geef bij uw keuze de voorkeur aan voedingssupplementen die gemaakt zijn van grondstoffen van farmaceutische kwaliteit en/of gestandaardiseerde fytonutriënten, en die volgens de 'best practices' geproduceerd zijn.
Daarnaast dient u te letten of de effectiviteit van de aanwezige moleculen is aangetoond, of de chemische vorm ook de best opneembare vorm is, of de dosering goed is, of het product de beste vorm heeft voor het innemen van de stof... Tot slot is het analysecertificaat, dat vaak te raadplegen is op de pagina waarop ook het product wordt geproduceerd, een aanvullende garantie voor de betrouwbaarheid.

Een cruciale rol voor voedingssupplementen

Als het gaat om verbetering van de gezondheid en de preventie van ziekten, dan is de meerderheid van de onderzoeken op dat gebied gericht op het verbeteren van de voedingsgewoonten. Toch erkennen steeds meer wetenschappers en beroepsgroepen in de gezondheidszorg dat ook voedingssupplementen hierin een cruciale rol spelen.
In vele studies is aangetoond dat een goed afgestemd gebruik van voedingssupplementen het ontstaan van bepaalde ziekten kan verminderen, en op die manier de alsmaar stijgende kosten van de gezondheidszorg terug kan dringen. Het grootste deel van de onderzoeken vond plaats in de Verenigde Staten, waar men veel waarde hecht aan preventie. In Frankrijk wordt het debat over het belang van supplementinname op het gebied van preventie en de mogelijke impact op de kosten voor de gezondheidszorg voornamelijk op de universiteiten gevoerd. Terwijl er toch al bewijzen bestaan.
Voor Dr Michael McGinnis van de Robert Wood Johnson Foundation is in de onderzoeken op verschillende manieren een verband aangetoond tussen enerzijds, bepaalde voedingsfactoren en een zittend leven, en anderzijds, één vijfde tot een derde van de overlijdens door een cardiovasculaire aandoening, 20 tot 60% van de dodelijke kankers en 50 tot 80 % procent van de diabetes type II-gevallen, plus 30% van de overlijdens door diabetes.
Professor Jeffrey Blumberg is van mening dat, naast het vergroten van de lichamelijke activiteit en het stoppen met roken, aanpassingen op het gebied van voedsel en verbeteringen in de voedingsbalans de beste aanknopingspunten zijn op basis waarvan een aantal chronische ziekten kan worden teruggedrongen, de volksgezondheid kan worden verbeterd en de groeiende kosten voor de gezondheidszorg kunnen worden ingedamd.
Dr Ranjit Chandra, immunoloog op het gebied van voeding, zei het al in 1997 :  "Het tijdperk is aangebroken dat op basis van voedingssupplementen de gezondheid wordt bevorderd en het aantal aandoeningen wordt teruggedrongen." Bij testen op speciaal geselecteerde groepen, bijvoorbeeld bij een groep ouderen, bleek het immuunsysteem een enorme oppepper te hebben gekregen na een aantal behandelingen. De resultaten lijken eveneens aan te tonen dat voedingssupplementen het ontstaan en de duur van infecties kunnen terugdringen. In Noord-Amerika kost een jaar lang supplementen innemen minder dan drie bezoeken aan een arts. Het is ook goedkoper dan de kosten van een dagopname in het ziekenhuis. Zo hebben voorlopige resultaten uitgewezen dat de inname van micronutriënten preventief en kostenbesparend zou kunnen werken voor ouderen. »

Zo zouden er miljarden kunnen worden bespaard

Het Dietary Supplement Information Bureau (Bureau voor informatie omtrent voedingssupplementen) is een Amerikaanse organisatie die is opgericht om een verantwoord gebruik van vitamines, mineralen en speciale voedingssupplementen te bevorderen. De organisatie heeft middels een adviesraad die gespecialiseerd is op het gebied van gezondheidsvraagstukken een aantal onderzoeken laten uitvoeren die 'veel impact zouden kunnen hebben op de heersende denkbeelden omtrent gezondheid". In deze studies werden de resultaten van wetenschappelijk onderzoek omtrent een aantal voedingssupplementen geanalyseerd, en werd het gunstige effect van deze stoffen op de gezondheid berekend. Vervolgens werd de informatie die hieruit naar voren kwam toegepast op de huidige Amerikaanse statistieken voor de gezondheidszorg, en werd er berekend hoeveel geld er zou kunnen worden bespaard wanneer bepaalde ziekten en aandoeningen minder vaak voor zouden komen, of zelfs vermeden zouden kunnen worden door het innemen van voedingssupplementen. De resultaten toonden aan dat voor enkele van de geteste supplementen gold dat er voor miljarden bespaard kon worden in een tijdsbestek van vijf jaar: de besparing zou ten minste 24 miljard dollar inhouden.
De belangrijkste bevindingen uit het onderzoek waren: :

• Calcium en vitamine D:  indien de zorgverleners de oudere Amerikanen een gepaste hoeveelheid vitamine D en calcium zouden verstrekken, dan zouden er mogelijk 776 000 opnames in verband met heupfracturen kunnen worden voorkomen in een tijdsbestek van vijf jaar; als gevolg daarvan zouden er minder personen opgenomen hoeven te worden in gespecialiseerde zorginstellingen. In een tijdsbestek van vijf jaar (2008-2012) zou het geringer aantal ziekenhuisopnames tot een geschatte kostenbesparing van 16,1 miljard dollar kunnen leiden.
• Foliumzuur: wanneer 11,3 miljoen van de 44 miljoen Amerikaanse vrouwen in de vruchtbare leeftijd zouden beginnen met het dagelijks innemen van 400 microgram foliumzuur, dan zou de aandoening spina bifida (open ruggetje) bij 600 baby's kunnen worden voorkomen. Dit zou in het eerste jaar al zo'n 344,7 miljoen dollar besparen. Als we rekening houden met de kosten van het voedingssupplement, dan zou het over een periode van vijf jaar een besparing betekenen van 1,4 miljard dollar.
• Omega-3 vetzuren: voor wat betreft de besparing van de potentiële uitgaven over een periode van vijf jaar in relatie tot de afname van het aantal cardiovasculaire aandoeningen (onder een bevolkingsgroep van 65-plussers die dagelijks 1 800 mg omega-3 vetzuren zouden innemen): de besparing zou kunnen oplopen tot 3,2 miljard dollar. Deze potentiële besparing komt overeen met ongeveer 374 301 ziekenhuisopname die hiermee zouden worden uitgespaard, met de daarbij behorende honoraria van de artsen.
• Luteïne en zeaxanthine: met een dagelijkse inname van 6 tot 10 mg luteïne en zeaxanthine, neemt men aan dat er een besparing mogelijk is van 3,6 miljard dollar, doordat personen die door het ouder worden lijden aan aantasting van de gele vlek minder afhankelijk worden van hulp. In een periode van vijf jaar zou voor 190 927 personen voorkomen kunnen worden dat ze afhankelijk worden van zorg via een zorginstelling, doordat het centrum van het gezichtsveld beschadigd is geraakt. Deze schade kan met het vorderen van de leeftijd ontstaan door een aantasting van de gele vlek.
• Door medische zorgverleners werd er eveneens een onderzoek gehouden onder diabetici. Het bleek dat maar liefst 34% van de diabetici voedingssupplementen innam. In verhouding met de diabetici die geen voedingssupplementen gebruikten, bleken de diabetici die wel voedingssupplementen gebruikten zich gezonder te voelen. Van de diabetici die multivitamines innamen gaf 53,9 % aan hun gezondheid over het algemeen als goed te ervaren, soms zelfs als uitstekend. Dit in tegenstelling tot de diabetici die geen multivitamines innamen.

De meest effectieve vorm kiezen

Niet alleen de bepaling van de dosering en de keuze van de grondstoffen zijn belangrijk. De fabrikant dient eveneens goed te letten op de chemische vorm van de voedingsstoffen die hij gebruikt. De keuze van de moleculen, de plantaardige extracten, de combinatie van verschillende moleculen....het zijn buitengewoon belangrijke elementen. De doeltreffendheid van het voedingssupplement hangt af van deze keuze.
De ene vorm is krachtiger, beter op te nemen of heeft een hogere biologische beschikbaarheid dan de andere vorm. Sommige stoffen hebben, om beter opgenomen te kunnen worden, andere voedingsstoffen nodig. Dit is bijvoorbeeld het geval bij chrysine of curcumine. Beide stoffen worden beter opgenomen indien ze worden gecombineerd met piperine (een peperextract), of met vitamine C en flavonoïdes, twee stoffen die elkaars werking onderling ook versterken.
Bepaalde voedingsstoffen kunnen in een specifieke chemische vorm meer voordelen bieden voor het lichaam. Zo biedt een mix van tocotriënolen bijvoorbeeld bepaalde gunstige werkingen die men bij de tocoferol-vorm van de vitamine niet aantreft (en omgekeerd). En de natuurlijke vorm van vitamine E heeft een veel hogere biologische beschikbaarheid dan de synthetische vorm.
Hetzelfde geldt voor ester-C. Dit heeft een hogere biologische beschikbaarheid dan de andere vormen van vitamine C. Dat geldt ook voor alfa-liponzuur. Wanneer men een voedingssupplement neemt met synthetische alfa-liponzuur, dan worden beide enantiomeren opgenomen in het bloed en vervoerd naar de cellen. Toch heeft (R)-ALA een hogere biologische beschikbaarheid dan (S)-ALA. De totale hoeveelheid R-alfa-liponzuur die na verloop van tijd in het plasma wordt gevonden is dan ook 60 tot 85% hoger dan de hoeveelheid van de S-vorm van alfa-liponzuur.  Maar wat nog belangrijker is: studies tonen aan dat de natuurlijke vorm van alfa-liponzuur veel beter wordt verdragen door de lichaamsweefsels. In de vorm van het natriumzout natrium R-lipoaat, heeft alfa-liponzuur een aanzienlijk hogere biologische beschikbaarheid.
De biologische beschikbaarheid van de mineralen, en de mate waarin het lichaam de mineralen kan opnemen hangt samen met de vorm van de minerale zouten die wordt gebruikt. Zo heeft selenium een hogere biologische beschikbaarheid in de vorm van L-selenomethionine, heeft zink een hogere biologische beschikbaarheid in combinatie met methionine of chroompolynicotinate.
Ook de co-enzymvorm van vitamine B, die biologisch identiek is aan de vorm die door het lichaam wordt gebruikt, werkt bijzonder doeltreffend, vooral wanneer de stof wordt ingenomen via een tablet onder de tong.
De biologische activiteit van bepaalde werkstoffen hangt af van hun biologische beschikbaarheid. Die wordt in grote mate beïnvloed door de bron waaruit de stof gewonnen wordt. Ook de extractiemethode speelt een grote rol.

ADH en effectieve dosering

Voor bepaalde voedingsstoffen, dat wil zeggen voor de voor ons noodzakelijke voedingsstoffen, zijn aanbevolen dagelijkse hoeveelheden vastgesteld (ADH, in het Engels: RDA, Recommended Daily Allowance, oftewel Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid). In feite komt dit overeen met de hoeveelheid vitamines en de hoeveelheid van bepaalde mineralen die u minimaal dient in te nemen om bepaalde tekorten en de daarbij behorende ziekten te voorkomen, zoals scheurbuik, beriberi en pellagra. Het is de hoeveelheid voedingsstoffen die onmisbaar is voor het onderhouden van de biologische functies en voor het behouden van een goede gezondheid.
De behoefte aan bepaalde voedingsstoffen kan echter toenemen in bijzondere omstandigheden, bijvoorbeeld bij een vroeggeboorte, bij stofwisselingsstoornissen, bij infecties, bij chronische ziekten of bij bepaalde behandelingen met medicijnen...Ook omgevingsfactoren zoals stress, vervuiling en zonlicht kunnen ervoor zorgen dat uw lichaam een grotere behoefte aan bepaalde voedingsstoffen heeft.
De ADH is een waarde die is bepaald om tekorten bij bepaalde personen te voorkomen. Het is geen leidraad voor het behouden van een goede, stabiele, en energieke gezondheidstoestand. Ook kan de ADH aan ouderdom gerelateerde aandoeningen niet voorkomen. Daarbij komt nog dat elk individu zijn eigen specifieke behoeften heeft.
Er zijn meer dan 20 000 onderzoeken (in de National Library of Medicine in de VS) die aantonen dat het innemen van vitamines en mineralen in veel hogere doses dan de ADH zeer gunstige effecten voor de gezondheid heeft. De Amerikanen noemen dit het 'No Adverse Effect Level (NOAEL)', oftewel de dosis waarbij geen negatieve effecten zijn geconstateerd. Met andere woorden: het is een veilige dosis waarbij na inname gedurende een langere periode geen negatieve effecten zijn geconstateerd. Dat de dosis veilig is, is vastgesteld middels een diepgaande en minutieuze analyse van alle wetenschappelijke gegevens die gedurende verschillende jaren overal ter wereld beschikbaar zijn gekomen.
Om te weten of de overige voedingsstoffen waaruit voedingssupplementen zijn samengesteld veilig zijn en wat de effectieve dosis is, moeten we vertrouwen op toxiciteitstesten die over het algemeen zijn uitgevoerd door leveranciers, en op klinische onderzoeken. .

------------------------------------------------------------

Références :

1. OMS (2002). Een rapport over de wereldgezondheid: risico's verkleinen en een gezond leven stimuleren. --------------------------------------------------------------------------------------- 1136 Onmisbare multivitamines 1-11-2010

Er zijn talloze onderzoeken die de gunstige effecten van multivitamines aantonen. Sterker nog: er zijn onderzoekers die vinden dat multivitamines de basis zouden moeten vormen van een evenwichtige voeding. Hoezeer we ook ons best doen, onze voeding kan ons nooit alle voedingsstoffen bieden die noodzakelijk zijn voor het behoud van een goede gezondheid en voor ons welzijn. Alleen door een multivitamine in te nemen kunnen we de tekorten van onze voeding aanvullen.

Iedereen die goed geïnformeerd is en de middelen heeft om voor een gevarieerde en uitgebalanceerde voeding te kiezen, doet zijn uiterste best om er een gezonde levensstijl op na te houden. Echter, de landbouw maakt al jaren gebruik van een uitgeputte aarde. Daarnaast wordt er mest gebruikt en worden er bepaalde agrarische technieken toegepast waardoor onze voeding niet meer de hoeveelheid voedingsstoffen bevat die wij nodig hebben.

De grond is uitgeput door de landbouw

De statistieken die in 1992 werden gepubliceerd tijdens de "Top van de Aarde" van de Verenigde naties gaven aan dat de gemiddelde uitputting van de grond voor wat betreft mineralen in Noord-Amerika zo'n 85% is, en in Europa zo'n 72% (gebaseerd op wijzigingen in de samenstelling van de aarde, naar aanleiding van vergelijkingen met monsters van aarde uit 1936).
In 2004¹, werden tijdens een onderzoek drieënveertig standaard groentetuinen onderzocht. Voor dertien voedingsstoffen werden de gegevens uit 1950 vergeleken met gegevens die waren verzameld in 1999. Zes van de dertien voedingsstoffen kwamen duidelijk minder voor. De onderzoekers benadrukten destijds de verschillen die aan de orde kwamen wanneer men keek naar de productie en de hoeveelheid voedingsstoffen die de planten bevatten. Zelfs biologisch geteelde groente die vrij is van pesticiden, kan ons geen voedingsstoffen bieden die er niet in zitten.

Multivitamine, de basis van elk voedingspatroon

Linus Pauling (tweemaal de Nobelprijs voor de geneeskunde) sprak tijdens het 74e congres van de Verenigde Staten de volgende woorden: "Elke aandoening, elke ziekte kan in feite worden teruggebracht tot een organisch tekort van minerale spore-elementen. Omdat we geen directe mogelijkheid hebben om onze voeding qua voedingswaarde terug te brengen naar het niveau van het verleden, en omdat we de algemene gezondheidstoestand in de wereld zien afbrokkelen, dienen multivitamines de basis te vormen van elk voedingspatroon. "