Antioxydants et santé du côlon

411 personnes âgées de 25 à 75 ans ont reçu de façon aléatoire un placebo ou un supplément antioxydant. Le supplément apportait des doses quotidiennes de 200 mcg de sélénométhionine, 30 mg de zinc, 6 000 UI de vitamine A, 180 mg de vitamine C et 30 mg de vitamine E. Tous les participants avaient été opérés d'un ou de plusieurs adénomes colorectaux.
Les résultats ont indiqué que les personnes consommant des antioxydants avaient une incidence d'adénomes métachrones 40 % plus faible dans le côlon. Les bénéfices ont été observés à la fin de l'étude et ont persisté pendant les 13 années de suivi.
(American Association for Cancer Research, Frontiers in Cancer Prevention Research Conference, Houston, December 2009.)