Astaxanthine et diabète

En cas de diabète, de nombreuses molécules endommagées incluant l'ADN, des produits de peroxydation lipidique et des produits avancés de glycation (AGEs) peuvent parfois conduire à des complications diabétiques incluant des néphropathies.
Des chercheurs japonais et coréens ont conduit une étude pour savoir si l'astaxanthine pouvait protéger des effets du stress oxydatif associé à des niveaux élevés de sucre sanguin. Des cellules épithéliales tubulaires ont été traitées avec un mélange riche en glucose, puis exposées à de l'astaxanthine. Les résultats ont montré que l'astaxanthine contenait efficacement la peroxydation lipidique, les niveaux totaux d'espèces réactives, superoxyde, oxyde nitrique. Les marqueurs de l'inflammation incluant l'oxyde nitrique synthase et la cyclooxygénase-2 étaient également contenus. Les chercheurs ont conclu de ces résultats qu'ils pensaient avoir démontré pour la première fois que l'astaxanthine améliore le stress oxydatif, l'inflammation et l'apoptose dans ces cellules épithéliales tubulaires.
(Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2009 Sept 4, published on-line ahead of print, article ASAP, doi:10.1021/jf9019745)

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