La historia se repite. Al igual que la enfermedad celiaca y la fibromialgia en su tiempo, la sensibilidad al gluten no celiaca (SGNC) suscita burlas de una parte de los profesionales de la salud, íntimamente convencidos de que se trata de una histeria colectiva. Para ellos, si cientos de miles...
¿Puede una persona lograr aumentar su rendimiento deportivo con ayuda de un complemento en solamente un mes? Si, viene a demostrar un equipo de investigadores, a condición de elegir juiciosamente sus micronutrientes. La combinación ganadora se apoya en tres minerales implicados en el metabolismo energético y en dos nutrientes cuyos...
Un nuevo estudio del Instituto Karolinska de Suecia revela que niveles altos de ácidos grasos omega 3 en niños de 8 años están asociados a un menor riesgo de asma o de rinitis a los 16 años 1 . El estudio ha sido publicado en el Journal of Allergy and...
¿Qué mejor momento para adoptar una alimentación más respetuosa con el planeta que el mes de noviembre? En efecto, se trata del Mes Mundial Vegano, un modo de vida marcado por el rechazo a los productos de origen animal en la alimentación y que gana cada vez más terreno. Pero,...
En este Día Mundial del Asma, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recuerda que esta enfermedad crónica afecta a 235 millones de habitantes en el mundo 1 . Contrariamente a lo que se suele creer, el asma puede aparecer a cualquier edad. Esta enfermedad se manifiesta por unas crisis,...