Au cours de ces dernières années, la recherche a mis en évidence les liens existant entre la santé du système gastro-intestinal et celle de l'ensemble de l'organisme. La consommation de probiotiques comme le Lactobacillus GG soulage l'inflammation intestinale, normalise une perméabilité intestinale accrue tout en renforçant la fonction de barrière...
Depuis de nombreuses années, l'immense potentiel de la nutrition a été profondément limité par l'incapacité de la science moderne à apporter des solutions diététiques personnalisées à chaque individu. Aujourd'hui, les scientifiques ont une approche physiologique nouvelle d'une nutrition adaptée à chacun. Cependant, une controverse existe concernant la définition d'une alimentation...
Les ulcères peptiques et gastriques sont traités avec succès par la réglisse depuis près d'une centaine d'années. L'extrait de racine de réglisse déglycyrrhizinisé, connu généralement sous le nom de DGL, semble apporter de nombreux bénéfices de la réglisse entière mais sans les effets secondaires causés par l'acide glycyrrhizinique auquel on...
La digestion des aliments n'est pas la seule fonction de l'intestin. Il contient plus de 100 millions de neurones, sécrète au moins 20 neurotransmetteurs identiques à ceux que l'on trouve dans le cerveau, produit 70 à 85% des cellules immunitaires de l'organisme et héberge 100 000 milliards de bactéries. Les...
Etre intolérant au lactose signifie que le système digestif est incapable de décomposer le lactose, le sucre que l'on trouve dans le lait. Cette incapacité est le résultat d'une insuffisance en lactase, une enzyme produite par les cellules de la paroi intérieure de l'intestin grêle. Dans un système digestif normal,...