Muitas vezes desconhecida, a vitamina E desempenha papéis cruciais no organismo. Infelizmente, os aportes nesta vitamina E são insuficientes para inúmeras pessoas. Ora, a falta de vitamina E pode estar na origem do surgimentos e desenvolvimento de determinadas doenças. É isso que revelam vários estudos publicados durante os últimos anos,...
Sente-se frequentemente cansado(a)? Tem a impressão de ter falta de energia e de ser facilmente irritável apesar de fazer uma alimentação equilibrada? É muito possível que faça parte desta parte crescente da população que tem falta de vitamina B12 1 . E as causas desta carência generalizada não incitam ao...
Confiaria num homem que recebeu dois prémios Nobel em duas categorias diferentes ao longo da sua vida? É muito provável que sim, pois é o único no mundo juntamente com Marie Curie, a ter conseguido esta proeza Contudo, no mundo da medicina, teve de travar um combate descomedido para fazer...
Essencial ao bom funcionamento do organismo, a vitamina D é conhecida principalmente pelo seu papel vital para a mineralização dos ossos, das articulações e dos dentes. Contudo, conhecemos muitas vezes menos a sua acção ao nível do sistema imunitário. É, aliás, essa a razão pela qual a vitamina D suscita...
Inúmeros ensaios clínicos realizados nos últimos quinze anos mostram que o consumo de doses adequadas de vitamina D poderia ter efeitos benéficos ainda muito mais importantes do que se pensava. Um estudo publicado no Bulletin Epidémiologique Hebdomadaire (BEH) mostra que em França, mais de três quartos da população apresentam uma...