De nouveaux travaux de recherche indiquent que la lutéine, la zéaxanthine, l'alpha-carotène et le bêta-cryptoxanthine, des caroténoïdes, exercent une action protectrice contre le développement de l'athérosclérose. Dans le but de déterminer la progression de l'athérosclérose, des chercheurs ont mesuré l'épaisseur artérielle de 573 femmes et hommes d'âge moyen n'ayant aucun...
L'inflammation joue un rôle dans un grand nombre d'états pathologiques allant de l'anémie à l'allergie, en passant par les maladies cardiovasculaires, les maladies neuro-dégénératives ou les accidents cérébro-vasculaires, sans oublier les pathologies des articulations. L'inflammation est la réponse de l'organisme à une menace ou à une agression. Ces agressions peuvent...
Des chercheurs du Centre Anderson du Cancer de l'Université du Texas ont découvert que la curcumine, un composant du safran, est capable de stopper la propagation du myélome multiple, un cancer de la moelle osseuse. Les chercheurs ont examiné de quelle façon la curcumine affectait des lignées cellulaires de myélome...