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Probiotiques et Prébiotiques

01-05-2001

Les Probotiques

Les probiotiques se retrouvent aujourd'hui dans de nombreux produits. Ils sont présents dans les produits fermentés et sous forme de compléments alimentaires à des concentrations plus élevées. Ils ont de nombreux effets fonctionnels sur la physiologie digestive et sur l'immunité. LA FLORE INTESTINALE Les êtres humains naissent axéniques, c'est-à-dire, dépourvus...
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