Les atouts minceur du piment Capsicum annuum

Si son nom scientifique vous est sûrement inconnu, le Capsicum annuum n’est autre que le piment fort. Réputé pour son goût puissant et atypique, ce piment rouge présente également de nombreuses vertus pour la santé. En effet, le piment Capsicum annuum renferme plusieurs composants bioactifs qui sont traditionnellement préconisés pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Néanmoins, leurs atouts ne s’arrêtent pas là et peuvent notamment aider à perdre quelques kilos. C’est ce que confirme une nouvelle étude parue récemment dans la revue Appetite¹. Les chercheurs ont conclu que les composés du piment fort pourraient non seulement permettre un amincissement mais aussi réguler l’appétit. Faisons le point sur cette étude pour mieux comprendre les atouts minceur de l’extrait de piment Capsicum annuum.

L’extrait de Capsicum annuum, un puissant concentré de principes actifs

Au-delà de sa puissance en bouche, le piment Capsicum annuum constitue également un puissant concentré de principes actifs. En effet, il renferme de nombreux composés actifs tels que les capsaïcinoïdes, dont les plus connus sont le capsaïcine et la dihydrocapsaïcine. Présents en grande quantité dans les plantes du genre Capsicum ces deux composés actifs ont fait l’objet de nombreuses études scientifiques en raison de leurs effets au sein de l’organisme. En effet, plusieurs études avaient montré que l’ingestion de piments Capsicum annuum pouvait avoir un effet anti-inflammatoire et une action minceur. L’étude publiée dans la revue Appetite explique que les capsaïcinoïdes pourraient permettre de réduire l’appétit, et d’augmenter la thermogenèse et le métabolisme. Ce sont d’ailleurs ces atouts minceur que les chercheurs ont souhaité confirmer lors de leurs travaux. Pour cela, ils se sont intéressés aux effets d’une supplémentation en Capsimax®, un composé breveté formulé à partir d’un extrait de piment Capsicum annuum.

Les atouts minceur du piment Capsicum annuum

Pour confirmer les atouts minceur du piment Capsicum annuum, les chercheurs ont évalué les effets d’une supplémentation en capsaïcinoïdes grâce au composé breveté Capsimax®. Cette étude a été menée auprès de 77 sujets sains, hommes et femmes confondus. Ces volontaires ont été répartis en trois groupes : le premier groupe recevait une dose de capsaïcinoïdes à hauteur de 2 mg par jour, le deuxième groupe recevait une dose plus élevée de 4 mg par jour et le troisième représentait le groupe placebo. Pour mesurer les effets de cette supplémentation, les chercheurs ont effectué différentes analyses avant le début de la cure, au bout de 6 semaines et au terme de l’étude après 12 semaines de supplémentation. Les scientifiques ont pris en compte différents paramètres : le tour de taille et des hanches, le ratio taille/hanche, la masse corporelle totale, la masse graisseuse, la prise de calories, les niveaux d’appétit et certains marqueurs métaboliques de santé au sein du sérum. Après analyse des résultats, les chercheurs ont mis en évidence une diminution du ratio taille/hanche chez les sujets supplémentés en capsaïcinoïdes. Ils ont également observé une réduction de la prise de calories chez les personnes recevant une dose quotidienne de 4 mg de capsaïcinoïdes. Ces résultats laissent à penser que la supplémentation en Capsimax® permet aussi bien un amincissement qu’une régulation de l’appétit pour éviter la prise de poids.

Bien que des tests complémentaires soient nécessaires pour évaluer l’étendue des vertus du piment Capsicum annuum, celui-ci semble particulièrement intéressant pour favoriser la perte de poids et lutter contre la prise de poids. Ses principes actifs, les capsaïcinoïdes, ont en effet montré de très bons résultats en supplémentation. Pour profiter des atouts minceur des capsaïcinoïdes du piment fort, il est possible de retrouver ces molécules au sein du composé breveté Capsimax® présent dans la formulation du complément minceur Metadrine^™ du catalogue Supersmart. Ce supplément minceur réunit dans une seule gélule un ensemble de molécules ayant montré des résultats positifs pour la perte de poids.

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> Source :
1. Colin D. Wilborna et al., Effects of twelve weeks of capsaicinoid supplementation on body composition, appetite and self-reported caloric intake in overweight individuals, Appetite, Volume 113, 1 June 2017, Pages 264–273.