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28-09-2016

Die Serrapeptase, ein wichtiger natürlicher Entzündungshemmer

Serratia Die Serrapeptase, oder Serratia peptidase, wird seit mehr als 30 Jahren in Europa und in Asien verwendet, um den Schmerz, die Inflammation und die überschüssige Schleimausscheidung zu verringern. Mehr als 40 klinische Studien kommen zu der Schlußfolgerung, dass die Serrapeptase wichtige positive Effekte auf die Gesundheit ausübt. Man hat gezeigt, dass sie gut von dem Darmsystem absorbiert wird und dass sie folglich vor der Degradation durch die Magensäuren geschützt werden muss. Hans Nieper, ein deutscher Arzt, empfiehlt seit Jahrzehnten die Verwendung der Serrapeptase, um den Aufbau von atheromatöser Plaque zu reduzieren.

Die Serrapeptase ist ein proteolytisches Enzym, das aus dem Serratia Bakterium, das im Darm der Seidenraupe lebt, gewonnen wird. Dieses Enzym besitzt die Fähigkeit, die leblosen Gewebe aufzulösen und dabei gleichzeitig keine schädliche Wirkung auf die lebenden Zellen der Wirtszellen auszuüben. Die Serrapeptase löst den schützenden Kokon der Seidenraupe auf und ermöglicht es ihr, hervorzukommen und loszufliegen.
Als dieses Enzym isoliert wurde, hat man gezeigt, dass es wie ein Entzündungshemmer und Schmerzstiller wirkt, auf ähnliche Weise wie die Wirkung des Aspirins, des Ibuprofens oder der anderen nicht steroidalen Entzündungshemmer (NSAID).
Klinische Studien weisen darauf hin, dass die Serrapeptase eine fibrinolytische, entzündungshemmende und antiödematöse Aktivität in zahlreichen Geweben induziert und dass ihre entzündungshemmenden Effekte höherwertiger als die von anderen proteolytischen Enzymen sind.

Reduziert die Inflammation

Die Serrapeptase ist in Deutschland und einigen anderen europäischen Ländern als Standardbehandlung bei Entzündungen und traumatischen Schwellungen anerkannt. In einer Studie im Doppelblindversuch, die im Landeskrankenhaus Ulm realisiert wurde, wurden 66 Patienten, die kürzlich an einem Seitenbandriss operiert wurden, in drei Gruppen unterteilt, die auf zufallsbedingte Weise behandelt wurden. In der Gruppe, die Serrapeptase erhalten hat, hat sich die Schwellung drei Tage nach der Operation um 50% verringert, während in den beiden Kontrollgruppen (Beine hochlegen, Bettlagerung mit oder ohne der Applikation von Eis) keine Reduzierung der Inflammation zu diesem Zeitpunkt eingetreten war.

Die Verringerung des Schmerzes wurde zum größten Teil in Korrelation mit der von der Schwellung gebracht. Die Patienten, die Serrapeptase erhalten haben, haben ihren Schmerz schneller verschwinden sehen als die der Kontrollgruppen. Am zehnten Tag war der Schmerz bei allen Patienten, die Serrapeptase eingenommen haben, verschwunden1.
In vitro und in vivo Studien zeigen, dass die Serrapeptase einen spezifischen und höherwertigeren entzündungshemmenden Effekt als jedes andere proteolytische Enzym besitzt. Eine wissenschaftliche Fachzeitschrift, die eine Serie von klinischen Tests im Doppelblindversuch mit großen Patientengruppen beinhaltet, suggeriert, dass die Serrapeptase bei einer umfangreichen Skala von Entzündungspathologien nützlich ist. Der Wirkungsmechanismus der Serrapeptase auf die verschiedenen Orte der entzündlichen Prozesse besteht hauptsächlich aus einer Reduzierung des Phänomens der Exsudation und einer Hemmung der Freisetzung der Entzündungsmediatoren. Die Serrapeptase induziert eine Teilung der Aggregate der Fibrinose und reduziert die Viskosität der Exsudate und erleichtert so die Drainage dieser Produkte der Entzündungsantwort und begünstigt auf diese Weise die Regeneration der Gewebe.

HNO Entzündungen

Seit einigen Jahren hat die Verwendung von Enzymen mit fibrinolytischer, proteolytischer und antiödematöser Aktivität bei der Behandlung von Entzündungskrankheiten der Nase, der Ohren und dem Hals immer mehr Unterstützung gewonnen.
Die Serrapeptase hat aufgrund ihrer entzündungshemmenden Eigenschaften ihr Interesse in klinischen Studien bei der Behandlung von Patienten, die unter chronischer Sinusitis leiden, gezeigt. Bei dieser Erkrankung ist der Schleim der Nasenhöhle der Patienten verdickt und wird im Überschuss ausgeschieden. Diese Verdickung hindert den Schleim daran, ausreichend häufig ausgestoßen zu werden. Japanische Forscher haben die Effekte der Serrapeptase (30 mg täglich über einen Zeitraum von 4 Wochen) auf die Elastizität und die Viskosität des Nasenschleims bei erwachsenen Patienten mit einer chronischen Sinusitis beurteilt. Die Ergebnisse haben gezeigt, dass die Serrapeptase die Viskosität des Schleims reduziert und so die Ausscheidung der bronchopulmonaren Sekretionen verbessert2.
Andere klinische Versuche unterstützen die Fähigkeit der Serrapeptase zur Linderung von Problemen, die mit der chronischen Sinusitis assoziiert sind. In einer Studie wurden 140 Patienten mit chronischen oder akuten Pathologien des Ohres, der Nase oder des Halses mit einem Placebo oder mit Serrapeptase beurteilt. Die Patienten, die Serrapeptase eingenommen haben, haben eine deutliche Reduzierung der Intensität ihrer Schmerzen, der Menge und der Vereiterung der Sekretionen, der Schwierigkeiten beim Schlucken, der Dysphonie und der nasalen Obstruktion, der Anosmie und der Körpertemperatur nach 3 oder 4 Tagen und am Ende der Behandlung erfahren. Die Patienten, die unter Laryngitis, Rhinopharyngitis (Katarrh) oder Sinusitis, die mit der Serrapeptase behandelt wurden, gelitten haben, haben eine deutliche und schnelle Verbesserung ihrer Symptome nach 3 bis 4 Tagen beobachtet. Die Ärzte haben die Wirksamkeit der Behandlung als ausgezeichnet oder gut bei 97,3% der Patienten, im Vergleich zu nur 21,9% bei denen unter Placebo, eingestuft3.

Die Atemwegserkrankungen charakterisieren sich durch eine Erhöhung der Produktion eines dickeren Schleims, deren Viskosität und Elastizität verändert wurden. Traditionell werden bei diesen Erkrankungen schleimlösende Medikamente verschrieben, um die physisch-chemischen Charakteristiken des Schleims zu verbessern, damit die Atemwegsfunktion wiederhergestellt wird. Einige dieser Medikamente rufen eine funktionelle Verringerung hervor, während die Serrapeptase seine Elastizität beeinträchtigt, ohne ihn zu verringern4.
Die Serrapeptase, selbst ein äußerst wirkungsvolles Agens, wenn es Antibiotika hinzugefügt wird, setzt erhöhte Mengen des antimikrobiellen Agens auf der Infektionsstelle frei. Die Bakterien erfahren häufig ein Verfahren, das als Bildung eines Biofilms bezeichnet wird, das eine Resistenz gegenüber den antimikrobiellen Agenzien zur Folge hat. Um zu versuchen, dieser Immunität gegen Bakterien vorzubeugen, haben Forscher verschiedene Mittel getestet, die die Bakterie daran hindern, sich in den Biofilm einzuhüllen; die Lösung könnte sehr wohl die Serrapeptase sein. Eine Studie, die von italienischen Forschern dirigiert wurde, suggeriert, dass die proteolytischen Enzyme auf deutliche Weise die antibiotischen Aktivitäten gegen den Biofilm erhöhen könnten. Die antibiotischen Sensibilitätstests zeigen, dass die Serrapeptase auf bedeutende Weise die Aktivität des Antibiotikums Ofloxacin stimuliert und dass sie die Bildung des Biofilms hemmt5.
Eine andere zufallsbedingte Studie im Doppelblindversuch hat die Effekte der Verabreichung des Antibiotikums Cephalexin, in Verbindung mit der Serrapeptase oder eines Placebos, bei 93 Patienten, die unter einer jährlichen oder chronischen Rhinitis leiden, ausgewertet. Die mit der Serrapeptase behandelten Patienten haben deutliche Verbesserungen der Rhinorrhoe, der nasalen Obstruktion und des Schnupfens erfahren6. Die Forscher haben beeindruckende Ergebnisse bei der Behandlung der Infektion bei Patienten mit Lungenkrebs, die eine Thorakotomie erfahren haben, beobachtet. Die Serrapeptase und das Cefotiam, ein Antibiotikum mit einem umfangreichen Aktivitätsspektrum gegen die Gram+ und die Gram- Mikroorganismen, wurden an 35 dieser Patienten verabreicht. Sie wurden in zwei Gruppen unterteilt. Eine einzige Dosis Cefotiam wurde an 17 von ihnen verabreicht und eine Verbindung aus Cefotiam und Serrapeptase wurde den anderen 18 gegeben. Die Werte des Antibiotikums in den Geweben versus dem Blut waren deutlich höher in der Gruppe, die die kombinierte Behandlung eingenommen hat7.

Zystenerkrankung der Brust

Die Serrapeptase wurde erfolgreich bei der Behandlung der Zystenerkrankung der Brust verwendet. In einer Studie, die mit 70 Patienten durchgeführt wurde, wurde die Wirksamkeit der Serrapeptase auf die Symptome der Zystenerkrankung der Brust beurteilt. Die Patienten wurden auf zufallsbedingte Weise in zwei Gruppen unterteilt, eine hat Serrapeptase und die andere ein Placebo erhalten. Ein Beobachter, der die Patientengruppen nicht gekannt hat, hat die Symptome und Anzeichen des Milchstaus, vor Beginn der Behandlung und täglich über einen Zeitraum von drei Tagen während der Behandlung, ausgewertet. Die Ergebnisse haben darauf hingewiesen, dass die Serrapeptase höherwertiger als das Placebo war und dass sie mehr den Schmerz der Brüste und ihre Anschwellung gelindert hat. Während 85,7% der Patienten, die Serrapeptase eingenommen haben, gemäßigte bis ausgeprägte Verbesserungen aufgewiesen haben, wurde nur bei 60% der Zustand von denen unter Placebo in einem gleichwertigen Maß verbessert. Eine deutliche Verbesserung wurde bei 22,9% der Patienten, die Serrapeptase eingenommen haben, gegenüber 2,9% bei denen unter Placebo, beobachtet8.

Eine mögliche Auswirkung auf die kardiovaskuläre Gesundheit

Preliminäre Forschungsarbeiten weisen darauf hin, dass die Serrapeptase sogar den Aufbau von atheromatöser Plaque in den Arterien hemmen und so der Atherosklerose und den Infarkten und den ischämischen Schlaganfällen, die daraus resultieren, vorbeugen könnte. Dr. Hans A. Nieper, ein Internist aus Hannover, Deutschland, hat die Effekte der Serrapeptase auf die Anhäufung der atheromatösen Plaque in den Arterien untersucht. Die Bildung dieser Plaque impliziert die Ablagerung von fetten Substanzen, von Cholesterin, von Abfällen der Zellprodukte, von Calcium und von Fibrin (eine blutgerinnungsfördernde Substanz) auf die innere Wand der Arterien. Eine überschüssige Plaque hat eine teilweise oder komplette Blockierung des Blutflusses in der Arterie, die zu Atherosklerose oder der Verhärtung der Arterien und später zu einem Infarkt oder einem ischämischen Schlaganfall führen kann, zum Ergebnis. Die Daten, die die Rolle der Serrapeptase bei der Prävention des Aufbaus der atheromatösen Plaque unterstützen, sind jedoch eher anekdotisch. Es sind andere Studien in diesem Bereich notwendig und die Forschungsarbeiten von Dr. Nieper weisen darauf hin, dass die Wirkung der Auflösung der Proteine der Serrapeptase progressiv die atheromatösen Plaques degradieren würde. Dr. Nieper erklärt, dass die Serrapeptase, im Unterschied zu anderen biologischen Enzymen, nur die toten Gewebe, wie die Seide des Wurmkokons, beeinträchtigt. Die Serrapeptase würde nur die toten Gewebe auflösen, wie die alten Faserschichten, die die Wände unserer Arterien verstopfen und auf gefährliche Weise den Blut- und Sauerstofffluss ins Gehirn einschränken. Er fügt hinzu, dass er eine bestimmte Anzahl seiner Patienten mit Serrapeptase behandelt hat und dass er eine deutliche Verbesserung des Blutflusses in ihren vorher komprimierten Arterien festgestellt hat. Ein italienisches Team der Abteilung für Vaskuläre Chirurgie an der Universität von Neapel hat gezeigt, dass die Serrapeptase wirksam war und gut von den Patienten toleriert wurde, die unter entzündeten Venen gelitten haben.



1. Esch P.M. et al., Reduction of postoperative swelling. Objective measurement of swelling of the upper ankle joints in treatment with serrapeptase a prospective study (german), FortschrMed, 1989, 107(4): 67-8, 71-2.
2. Majima Y. et al., The effect of an orally administered proteolytic enzyme on the elasticity and viscosity of nasal mucus, Arch. Otorhinolaryngol., 1988, 244(6): 355-9.
3. Mazzone A. et al., Evaluation of serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo, J. Int. Med. Res., 1990, 18(5): 379-88.
4. Tomoda K. et al., Some information on the composition of tracheal secretions before and after the administration of Danzen (serrapeptidase), Exper. Ther., 1972, 477: 9-16.
5. Selan L. et al., Proteolytic enzymes: a new treatment strategy for prosthetic infections? Antimicrob. Agents Chemother., 1993, 37(12): 1618-21.
6. Perna L., Osservazioni Cliniche sui traitamento in osspio cleco con serratio peptidas nella neifre perenna nalla ninite cronica nacutizzata con sinusopattia, nella bronchia cronica nacutizzata, Riv. Pat. Clin. Tuberc. Penumol., 1985, 56: 509-516.
7. Koyama A. et al., Augmentation by serrapeptase of tissue permeation by cefotiam (japanese), Jpn. J. Antibiot., 1986, 39(3): 761-71.
8. Kee W.H. et al., The treatment of breast engorgement with serrapeptase : a randomized double-blind controlled trial, Singapore Med. J., 1989, 30(1): 48-54.
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